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そば王国のふくいの「そば」を知る一冊。「ふくいのそばびと」の本が好評発売中です。
福井県内のそば屋24店舗で、そばのおいしさを追求した「至福のそば」を提供中！ 県外の10店舗でも提供してるよ。
そばの魅力が詰まったレシピが勢ぞろい！ ふくい農林水産まるごとフェスタで「我が家のおすすめ至福のそばコンテスト」の授賞式と出展ブースをのぞいてきたよ♪
お家でそばアレンジ♪ 「我が家のおすすめ至福のそばコンテスト」入賞作品10品を紹介します！
新そばシーズンに、EXILE橘ケンチさんが表紙を飾る【ふくいとそば。The Leaflet】が発行したよ！ 「そばがおいしい都道府県ランキングNo.1」の福井のそばを食べ尽くそう♪
まだ応募していない人は急げ～！ そばを食べて豪華プレゼントに応募できる「ふくいそばスマホdeスタンプラリー」第1弾がもうすぐ終了！
「越前おろしそば三昧」が今年も開催中♪ お得なクーポン付き1,500円チケットは限定1,000セット、購入はお早めに！【ちょいネタ】
ふくいのそばを聞いて・見て・体験して楽しみつくせ！「日本一の在来種そば王国ふくい体験会」が10/9(土)・10(日)開催。参加受付中です♪ 【ちょいネタ】
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毎月18日は「蕎麦の日」！ 福井県内のそば店に足を運んで、おいしさと一緒にお得もゲットしちゃおう！！
越前市三大グルメの愛好団体がついに出揃った！ 新たに「越前市おろしそば好上委員会」ができたそう。
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EXILE橘ケンチさんが、YouTubeで「蕎麦が日本一うまい福井県」のそば店を突撃訪問！ 「福井の酒×そば」を堪能する姿が、最高に粋です！
県内高校そば打ち界の“名門”、啓新高校そば部を取材しました。
福井のそばのPRポスターに、EXILEの橘ケンチさんが登場！ 今日からインスタでキャンペーンもスタートしてるよ♪【ちょいネタ】
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そばは栄養たっぷりのスーパーフード！ 健康維持に、ダイエットに役立つ栄養成分の宝庫です。【ふくいのそば大解剖③】
「永平寺門前 井の上」が作る、そば本来の味わいを極めた新ブランド「永平寺そば 極（きわみ）」。生そばや乾麺を取り寄せて、お家でも楽しめます。
福井の美味しいそば案内。そば本来の味わいを存分に満喫できる品から個性的な一杯まで、とことん味わおう。
