手打ちのおろしそばはもちろんのこと、こちらを訪れる人の多くが注文するのが「とりそば」。
厳選された鶏肉とダシの旨味のハーモニーが何とも美味しい逸品です。
ところがそれだけではなく、和風のそばで？と驚くようなお勧めの食べ方を店主が勧めてくれます。
それは「とりそば」にコショウを振りかけるという意外な取り合わせ。
和風のダシと鶏肉にコショウが絶妙な風味を醸し出し、一度食べたらやみつきになる一杯です。
武生ICや国道8号線が近い好立地にあることも手伝って、その味を求めて訪れる県外からの常連客も多く、とりそばとおろしそばの両方の注文が9割近いという人気店です。
基本情報
| 住所 | 福井県越前市横市町1-5-5 |
|---|---|
| 電話番号 | 0778-21-5366 |
| 営業時間 | 11:00～14:30 17:00～19:45 日曜・祝日は終日営業 |
| 定休日 | 毎週月曜（祝日の場合火曜） |
| 駐車場 | 15台 |
| 席数 | 44席 |
| 禁煙・喫煙 | 店内全面禁煙 |
| カード支払い | 現金のみ |
| サービス・こだわり | 【そば】太さはやや太め 色は普通 【そば粉：つなぎ】8：2 【店内・サービス】カウンター席 テーブル席 家族席（座敷含む）、予約可 |
|
おすすめ メニュー |
・とりそば／1,000円（税込） |
※上記は2023年5月22日現在の情報です。最新の情報とは異なる場合がございますので、ご確認の上お出かけください。
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