nishoku
ホリデーシーズンを華やかに彩るデリ風ランチ。持ち寄りパーティーにも活躍間違いなしです。
こんにちは。ふーぽ編集部です。
毎月、旬の食材や季節の行事に合わせた“一飯三菜”のレシピをお届けする「おべんとうレシピ」。
今月は、「ホリデーDELIランチ」です。
□■材料（2～3人分）■□
・玉ネギ･トマト 各100g
・バター 10g
[A]
・豚挽き肉 200g
・パン粉 大さじ2
・牛乳 大さじ3
・塩コショウ 少々
[B]
・水 50cc
・ケチャップ 80cc
・ソース 大さじ1
・醤油 小さじ1
□■材料（4人分）■□
・ブロッコリー 1/2株
・卵 2個
・ツナ缶 1缶
・白すりごま 大さじ2
・マヨネーズ 大さじ1
・めんつゆ･砂糖 各大さじ1/2
□■材料（4人分）■□
・長芋 200g
・明太子 30g
・バター 10g
・酒 小さじ1
・塩コショウ 少々
・オリーブオイル 適量
＼出来上がり／
「ホリデーDELIランチ」
次回は「寒ぶり大根弁当」です。
お楽しみに！
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※本記事の情報は取材時点のものであり、情報の正確性を保証するものではございません。
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