福井名物「ソースカツ丼」の有名店13選！地元情報サイトが推す名店を紹介

卵を使ったカツ丼は、福井では「カツ丼」とは呼ばない！？

「福井県では卵でとじた普通のカツ丼は食べられないの？」と思われるかもしれませんが、そんなことはないのでご安心を。

福井県では、他県で食べられている一般的な卵を使ったカツ丼は「玉子カツ丼」とよばれます。

県外の方が一般的なカツ丼をイメージして「カツ丼！」とだけオーダーすると、ソースカツ丼が出てきて驚いた、というのはよく聞く話。

実はこれ、逆も然りで、福井県民が県外でカツ丼を注文、「ソースカツ丼ではなく卵でとじたカツ丼がでてきてびっくりした」というのも“県民あるある”なんです。

福井県でカツ丼を注文する際は、この点をくれぐれもお忘れなく！

「てっぺい」は地元で愛される、人気の定食屋です。

店主が、「美味しい料理をいっぱい食べて欲しい」という想いではじめたお店ということもあり、味もボリュームも文句なしのメニューばかりです。

こちらのソースカツ丼は、薄めのカツが多い福井のソースカツ丼では珍しく、厚切りロースカツが2枚。その上から濃厚なソースがかかっています。

お肉はやわらかくてジューシーなので、あっというまに完食してしまいますよ。

ほかにも、トロトロ牛タンがのった「牛タンシチューボルガライス」など豊富なメニューが並ぶので、日を変えて楽しむのもよいですね。

昔懐かしさが漂う内観が印象的な「石勝食堂」では、２種類のカツ丼が楽しめます。

一つは王道の「ソースカツ丼」。もう一つは、玉子でとじた他県で一般的なカツ丼の「玉子かつ丼」です。

どちらもソース、出汁の味わいが絶妙で、お箸が止まりません。

石勝食堂は極力手作りにこだわっているとのことで、ソースやタレはすべて自家製なのだそう。

複数名で来店した際は、2種類のカツ丼を頼んで、シェアして食べ比べしてみては。

全国から大食い自慢の猛者たちが集まるという「江戸屋」はオリジナルのデカ盛りメニューが人気です。

過去にフードファイターの方も多数訪れてます。

そんな江戸屋では、越前市の三大グルメのひとつ「ボルガライス」も人気ですが、ひときわ目を引くメニューは「ひっで丼」（限定5食）。

「ひっでえ」は福井県の方言で「すさまじい」という意味ですが、デミグラスで煮込んだ豚の角煮、メンチカツ、豚カツ三枚、豚の天ぷら二枚、玉子焼、千切りキャベツ、ごはんが乗った丼は、まさに圧巻。

高さ17cmにもなるこの一品は、まさにソースカツ丼の最終形態と言えるかも知れません。

ソースかつ丼は、プチ(麺類とセットにできるサイズ)、ミニ、並、大盛、ダブル、トリプル、それ以上も！

大食いに自信がある方はぜひ「江戸屋」へ。

福井県立恐竜博物館のある勝山市を観光する際に寄りたいのが、ソースカツ丼の人気店「グリルやまだ」です。

地元民からは「グリやま」という愛称でも親しまれている同店のイチオシメニューは、ミックスカツ丼！

豚肉のカツはもちろん、ほかにもソース味のエビカツ、ビーフカツがのっているんです。

ちょっと甘めのソースは、アクセントになる辛みもあり、クセになる美味しさ。

ご飯の大盛りもできるので、勝山巡りの腹ごしらえにおすすめです。

「越前そば処 勝食」は、大正時代から受け継がれる技術で作った手打ちそばの名店です。

そばはもちろんですが、メニューにはソースカツ丼、醤油カツ丼といった福井県のソウルフードが並び、これらとそばのセットを注文するお客さんも少なくありません。

ソースカツ丼は、ジューシーなカツが3枚のって、バランスのよい味わいのソースがかかっています。

さっぱりしたおろしそばとのセットは、相性のよい組み合わせです。

こちらも福井県立恐竜博物館にもほど近く、観光客にも人気のお店です。

「福彩り（ふくいろどり）食堂のむら屋」は勝山の商店街に店を構えています。

ソースカツ丼はもちろん、玉かつ丼や、醤油カツ丼、そばメニューも充実しているので選ぶ楽しみがあります。

名物「玉かつ丼」はダシが香るふわっとろの玉子とサクサクのカツのコラボレーションが人気。

ソースカツ丼はボリューム満点で、ソースの甘い香りが鼻腔をくすぐります。

どのカツ丼にしようか迷われている方には「勝丼山昧（かつどんざんまい）」がおすすめです。

なんと、ソースカツ丼はもちろん、玉かつ丼や、醤油カツ丼が一度に味わうことができるんです。

福彩り食堂のむら屋で、“マイベストカツ丼”を見つけてみてくださいね。