こんにちは！ふーぽ編集部です。 福井県にある名水の郷・大野市は、大野在来種をはじめとしたそば畑が広がる県内有数のそばどころです。 さらに、地元を流れる名水と掛け合わせることで、麺本来のおいしさが引き立ち、グッとレベル[...]