福井県内に最近オープンした4店を紹介します！～はるもしり、海鮮kawabata、セレクトショップ 1a、髪処 結び～

甘味凝縮の壺焼き芋。

北陸旅行の駐車場にオープン。

道産ブランド芋「オホーツクシルク」の濃厚な甘味を最大限に引き出すため、店主が研究を重ね、“壺焼き”を採用。

常滑焼きの職人が焼き芋用に造った壺でじっくり焼き上げます。

シルクのようになめらかで柔らかく、殺虫剤や除草剤不使用なので皮ごと食べられます。

離乳食や子どものおやつにもおすすめ。

Sサイズ税込500円～。予約もOKです。

彩り豊かなひと椀で海のごちそうを堪能。

メニューは、日替わりと季節替わりの2種の海鮮丼。

サーモンやカツオ、タイなど、板前が朝イチで仕入れた地魚を使っており、鮮度はお墨付き。

「日替わり海鮮丼」税込2,000円は、6～8種ほどの旬の魚介が味わえ、茶碗蒸しと小鉢、お吸い物が添えられます。

有田焼の器に盛りつけるなど、目を楽しませる工夫も。

落ち着きのある空間で、趣深いランチタイムを過ごしてみては。

老舗料亭をリノベーションした、和を感じる店内。

個室の座敷席もあり、子ども連れでもゆったり食事を楽しめます。

個室は予約制。越前たけふ駅から車で5分。

おでかけ前の腹ごしらえにもおすすめ。

ときめくモノとの一期一会。

建築デザイナーで大工のオーナーが開いた、暮らしを彩る雑貨を扱うセレクトショップ。

ハンドメイド品や食器、インテリア雑貨など、100点以上の商品が並びます。

「訪れた時の感動を大事にしたい」と全体の内観は非公開。

心惹かれる“出合い”を見つけて。

素材や産地、技術にこだわり、作り手の想いが込められた雑貨たち。

ストーリーを知ると、より愛着が湧いてきます。

セレクトショップ 1a（いちえ）

髪質改善で、美しい絹髪へ。

健康な髪を目指す、和モダンな雰囲気の美容院。

髪質改善におすすめの水素トリートメントがリーズナブルな価格で受けられるのが特長。

半個室で人目を気にせず過ごせるのも嬉しいです。