こんにちは！ふーぽ編集部です。
みなさん「丼ぶり」と言えば、どんな「丼」を思い浮かべますか？
福井と言えば、「ソースカツ丼」を思い浮かべる方も多いと思いますが、福井は日本海側に面した海の幸が自慢の県！
海鮮丼も忘れてはいけません♪
今、福井県の越前町・南越前町・福井市では活きのいい海鮮丼を「浜の活丼（かつどん）」と名付け、様々なお店で1年中その時々の旬の海鮮が乗った個性豊かな「丼」を提供しています。
ふーぽでは3回に渡ってこの「浜の活丼」について美味しい情報をお届けしていきます。
浜の活丼とは
まず最初に、この「浜の活丼」には大事な定義があるんです。
① 今日一番の旬の魚をメインに使った丼ぶりであること
② 越前海岸でしか食べられない丼ぶりであること
③ お昼限定であること
これを満たす海鮮丼をいただけるお食事処が、越前海岸沿いにはなんと18軒もあるんです！！
それでは、早速詳しくご紹介していきましょう♪
浜の活丼ロードマップ
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※本記事の情報は取材時点のものであり、情報の正確性を保証するものではございません。
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