【福井】早起きして市場へ行こう!獲れたて海鮮&限定グルメを味わう「朝市モーニング」

    【福井】早起きして市場へ行こう!獲れたて海鮮&限定グルメを味わう「朝市モーニング」

    新鮮な海の幸や、炭火焼きに名物そば。

    朝の市場だから味わえる、特別なモーニングを見つけに行きました。

    今回は、福井市、坂井市、敦賀市、小浜市から、地元民も観光客も大満足の市場&朝市をピックアップ。

    爽やかな朝の光に包まれる季節、少し早起きして地元の市場へ出かけてみませんか?

      【福井】ふくい鮮いちば

      目利きたちの隣で、パワーチャージ。

      福井市中央卸売市場の一角にある「ふくい鮮いちば」は、一般客も立ち寄れるグルメタウン。

      「喜多亭」の「朝定食」税込1,000円は9時までの限定メニュー

      長年のファンが多い「あらや食堂」の「すじそば」税込750円 

      しっかり食べたい朝には、焼き魚や刺身、煮物、玉子焼き、味噌汁までそろった「朝定食」か、深夜から仕込んだすじ肉がとろりと柔らかい「牛すじそば」でパワーをチャージ。

      「にわ~ずデリ」のサンドイッチ税込250円~と「フルーツラボ手摘屋」の「季節のミックスジュース」税込600円

      市場直送の野菜や卵を使った売り切れ必至のサンドイッチは、ボリューム十分。

      旬の完熟果実を贅沢に使ったフルーツジュースも瑞々しく、一日を気持ちよく始められそうです。

      ふくい鮮いちば

      福井県福井市大和田1-101 福井市中央卸売市場内
      ☎0776-53-0001
      【営】8:30~14:00
      【休】日祝、市場が定める水曜 ※営業日や時間は店によって異なる
      ホームページ

       

      【三国】三国港朝市

      潮風と海鮮で、港の朝を感じよう。

      日曜の朝、少し早く起きて三国港へ向かいます。

      7時半の開始と同時に駐車場はほぼ満杯。

      多くの人が港へと吸い込まれていく様子に、思わず早足になります。

      地元の人を中心に開場と同時ににぎわう朝市。商品がなくなり次第終了となるため、早めの来場がおすすめ。6月にかけては「甘エビ詰め放題」などのイベントも行われます

      カレイやメギス、イワシなどの干物や惣菜に目移りしそう。保冷バッグをお忘れなく

      威勢のいい声が響く市場では、新鮮な魚介をはじめ、干物や惣菜、野菜やパンまで、さまざまな品が並びます。

      炊き立てご飯と海鮮汁がセットになった数量限定の朝食税込500円。エビの刺身も+500円で追加可能

      まず手に入れたいのが、市場食堂で販売している数量限定の朝食。

      日によって具材が変わる海鮮汁と、坂井市産コシヒカリの炊きたてご飯を求めて、早くも列ができています。

      この日の海鮮汁は甘エビ。

      旨味が凝縮された温かい一杯が、早起きした体に染み渡ります。

      朝市で手に入れた甘エビの唐揚げや季節野菜の天ぷらを加えれば、港ならではの贅沢な朝ごはんの完成です。

      1時間税込500円で利用できる炭火焼スペース。ファミリーや仲間とわいわい焼いて楽しみたい

      市場の奥では、海を眺めながら炭火焼きが楽しめます。

      火はすでにおこされており、軍手や調味料、紙皿まで用意されているので、手ぶらでOK。

      干物やサザエなど、買ったばかりの魚介をのせて焼くだけ。

      じわじわと焼き色がつき、香ばしい香りが潮風に混じって漂ってきます。

      漁船が行き交う港の景色を眺めながら食べる海の幸は、早起きした朝のごほうびです。

      三国港朝市

      福井県坂井市三国町宿1-17-33
      ☎0776-50-3921
      【営】日曜7:30~11:30
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      【敦賀】晴れの(日)

      石畳に立つ朝市でとっておきに出合う。

      敦賀の市場発祥の地として知られる博物館通りで月に一度開かれる朝市へ。

      重要文化財の重厚な建物や町屋を再生した店が並ぶ石畳の道を歩けば、往時のにぎわいがよみがえってきます。

      若狭町から出店する「パンとごはん研究所」の小麦粉・乳製品・卵不使用で焼き上げたサンドやマフィン 

      「キトテノワ」の「たけのこ菜食ちまき」。献立は月替わりのお楽しみ。提供は10時半まで

      県産そば粉が香る「マツニタカ」の朝打ち二八そば。おろし、ざる、かけを気軽に立ち食いスタイルで。10時半までの提供

      路面店が腕を振るう限定の朝食メニューをはじめ、市内外から集う行列必至のパンや弁当、季節の野菜が通りを彩ります。

      月替わりの顔ぶれに、何度も足を運ぶ人が多いのも納得。

      北前船の時代から人と物がさかんに行き交ってきた港町の空気を感じながら、心踊るひとときを過ごして。

      晴れの(日)

      福井県敦賀市相生町 博物館通り
      ☎なし
      【営】毎月第3日曜8:30~12:00頃(参加店舗により異なる)※7・9月は夕方開催、8・1・2月休み
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      【小浜】若狭小浜お魚センター

      朝どれの魚に、おなかも心も満足。

      小浜港で水揚げされた鮮魚が集まる「若狭小浜お魚センター」は、新鮮な魚介や干物、惣菜がお値打ち価格で手に入り、多くの人でにぎわいます。

      朝どれの魚が並び出す9時頃になると、場内は一気に活気づきます。

      「五右衛門」で販売している惣菜は、購入後、そのまま店内で食べられます

      新鮮なネタが常時8~9種並ぶ「刺身定食」税込1,700円

      この日の目当ては「刺身処五右衛門」の「刺身定食」。

      ヒラマサやサーモン、しめサバ、スズキ、炙りフグ、ヒラメ、クロダイ、甘エビなど若狭の海の幸がてんこ盛り。

      ほかにも市場で購入した食材を炭火で焼いて食べられる「七輪焼広場」など、朝から食欲全開で行きたい。

      若狭小浜お魚センター

      福井県小浜市川崎2-5-1
      ☎0770-53-1530
      【営】7:00~12:00 ※「刺身処五右衛門」は6:00~14:30
      【休】水曜
      ホームページ

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