【香福の極み 越前蕎麦認証店（大野産そば・石臼挽き）】
城下町「越前大野」の七間通り近くに店を構え、街歩きを楽しむ観光客も多く訪れる老舗のそば屋です。
そば粉は大野産一筋。
良質な大野在来のそば粉を石臼で自家製粉し、地下水を使ってその日の分だけ手打ちします。
自慢の十割そばは驚くほどモチモチ食感で風味豊か。つるりとのど越しの良さが魅力です。
山菜や舞茸の天ぷらをセットにしたメニューの提供も奥越地区らしいと多くの人が注文するとか。
令和3年のリニューアルを機にシックでお洒落な店構えになり、ますます人気のスポットになっています。
基本情報
| 住所 | 福井県大野市元町11-4 |
|---|---|
| 電話番号 | 0779-66-2930 |
| 営業時間 | 11：00〜14：30（14：00LO）※そばが無くなり次第終了 |
| 定休日 | 水曜 |
| 駐車場 | 11台 |
| 公式SNS | |
| 席数 | 36席 |
| 禁煙・喫煙 | 店内全面禁煙 |
| カード支払い | 現金、PayPay |
| サービス・こだわり | 【そば粉】県産そば粉（大野産）使用 【そば】太さは太め、色は白っぽい 【そば粉：つなぎ】10：0 【店内・サービス】カウンター席、テーブル席、座敷 【その他】予約不可 |
|
おすすめ メニュー |
・おろしそば／660円（税込） |
※上記は2024年9月11日現在の情報です。最新の情報とは異なる場合がございますので、ご確認の上お出かけください。
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