三井屋

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創業は1837(天保8)年で、今の店主が6代目の老舗。
俳優の故宇野重吉さんが愛した店としても知られます。

「先々代の技術を見て覚えた」という手打ちのそばは薄くてしなやかな口当たりが特徴で、太麺と細麺が選べます。
だしはカツオを中心に、独自に味を調整した醤油が味の決め手です。

ふわふわのナガイモのとろろをかけた「いもかけそば」もおろしそばと並ぶ人気メニュー。
宇野さんは「温かい麺に、おろしやいもをかけて」と注文されていたそうです。

基本情報

住所 福井県福井市つくも2-4-8
電話番号 0776-35-3007
営業時間 11:00~18:00(そばがなくなり次第終了)
定休日 水曜
駐車場 5台
席数 24席
禁煙・喫煙 店内全面禁煙
カード支払い 現金
サービス・こだわり 【そば粉】県産そば粉(大野、勝山産)使用
【そば】太さは太めと細め、色は普通
【そば粉:つなぎ】季節や気温などにより変わる

【店内・サービス】カウンター席、テーブル席、座敷、ベビーカーOK
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・おろしそば/500円(税込)
・いもかけそば/550円(税込)
・ざるそば/600円(税込)

※上記は2021年4月22日現在の情報です。最新の情報とは異なる場合がございますので、ご確認の上お出かけください。

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