みなさん、こんにちは!カリマンタン会田です!
いや~毎日暑いですね~!
こう暑いと食欲が無くなるなんて事ありませんか?
僕は・・・まぁ無いんですけどね。
そんな食欲が無い人も、食欲が無い時が無い人もモリモリ食べられちゃうご飯のお供があるんですよ~!
それがズバリ・・・「だし」!
この「だし」というのは僕の地元、山形県の郷土料理で夏になると家で作る物なんですね。
▼以前作り方をこの日記で紹介してるので読んでみてね!
暑い日にぴったり! 山形の郷土料理の作り方をお教えしますよ 〜カリマンタン会田のツッコミ日記〜
今回もこの「だし」を作ろうと思うんですが、同じ物を作ってもしょうがないですよね。
「あいつ同じ事して芸がないなぁ、あるのは贅肉だけだなぁ」なんて思われるのはしゃくなので、今回は、“これを入れたら美味いんじゃないか”という物を加えたその名も、
「ぼくがかんがえたさいきょうのだし」
を作りたいと思います!
僕にあるのが贅肉だけじゃないって所を見せてやる!
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