福井県内で手に入る、素敵な手土産を紹介するコーナー【福井メイドの手土産】。
お礼の一言に添えて。時には自分のご褒美に。ちょっと気の利いた、おいしい一品をお届けします。
今回は、小浜市・Cafe Seasonsの「ケールチップス」です。
からだ思いの、サクサク野菜チップス。
【日持ち】製造日より2ヵ月
ケールの葉をイメージしたデザインはポップでかわいい
キャベツの仲間で、青汁の原料としても知られる栄養豊富な「ケール」を、おやつ感覚で楽しめるチップス。
長野県のエコファーマーなどから届くケールを使用し、カシューナッツやオニオンパウダーをまとわせ、低温の温風で24時間以上じっくり乾燥させて作っています。
油で揚げないのは、ケールの栄養をできるだけ残すため。
ビタミンや食物繊維を手軽に摂れる。「ケールチップス（こくうまカシューナッツ味）」税込902円
ひと口食べると、サクッと軽やかな食感のあとに、チーズのようなコクが広がります。
そのまま味わったり、砕いてサラダやパスタに散らしたりするのもおすすめ。
今後は、県産「ディノケール」を使った商品も販売予定とのこと。
相手の体を思う気持ちを、さりげなく伝えられそうです。
買えるところ
Cafe Seasons
福井県小浜市小浜白鬚111-1
☎︎070-2676-8051
【営】11：30～17：00（16：00LO）
【休】月～木曜
※オンラインショップでも購入可（パッケージは異なる）
オンラインショップ
「地域の人々の暮らしの一部に。そんな店であり続けたい。」小浜市の洋菓子店・てとてとお菓子の數森洋介さん【嶺南こんにちは通信】
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