【サンプル】毎月第4日曜日発刊の福井県広報誌『NEWSふくい』を読んでプレゼント「小鯛ささ漬樽」に応募しよう!

【サンプル】毎月第4日曜日発刊の福井県広報誌『NEWSふくい』を読んでプレゼント「小鯛ささ漬樽」に応募しよう!

こんにちは、ふーぽ編集部です。

福井で暮らす家族に役立つ情報が満載の福井県の広報誌「NEWSふくい」

毎月第4日曜日に発行され、福井新聞・日刊県民福井に折り込まれているほか、福井県内の公共施設やスーパー、コンビニで配布されています。

⇒「NEWSふくい」5月号

 

 

さらに、NEWSふくいはデジタルブックでも読めます♪

スマートフォンやタブレット端末でも手軽に読めるのでぜひご覧ください。
 

  デジタルブック「カタログポケット」とは? 
スマートフォンやタブレット端末、パソコンで広報物を読むことができる「Catalog Pocketカタログポケット)」のこと(閲覧無料)毎月「NEWSふくい」を配信しています。
デジタルブック「カタログポケット」版「NEWSふくい」はこちらから

 

ふーぽでは、NEWSふくいに掲載されている様々な情報の中から、裏表紙で紹介されている、旬の福井県産の食材や、プレゼントについて毎月ご紹介していきます。

今回の食材は、「小鯛ささ漬け」です。

ぜひお役立てください。

今月の福井産の食材は?

「小鯛のささ漬け」 ~小鯛のうまみが引き立つ上品さ~


小浜市を代表する水産加工品、「小鯛ささ漬け」。

日本海産のレンコダイを三枚におろして薄塩と酢に漬けたあと、ささの葉を添えて小さな樽に詰めて作られます。

季節や小鯛の脂により、塩や酢の使用量や漬け込みの時間などを見極め製造されています。

食べごろは樽に詰めて1、2日後。

製造日より3日以降も熟成されて美味しくいただけますが、賞味期限は7日ですので早めのお召し上がりがおすすめです。

 

 

小鯛ささ漬けのいろいろ

おすすめの食べ方


①まずはそのまま食べる

杉の樽に詰めることで杉の香りと、魚の旨みを味わっていただくために、まずはそのままいただきましょう。

ぜひ、ささ漬けの風味をお楽しみ下さい。

②そのあとは…

醤油(お好みでわさび)をつけてお召し上がりください。

熱~いお湯をかけて、お茶漬けにするのもおすすめですよ。


他にも、三杯酢で酢の物にしたり、お吸い物、天ぷらにも最適です!

また、洋風レシピもおすすめ♪

カルパッチョ、シーフードサラダ、などのメニューにもピッタリ。

いろいろな方法で小鯛のささ漬けをお楽しみください♪

 

保存方法


一度、樽を空けた場合は、樽からささ漬けを出して、ラップで包んで保管することをおすすめします。

その際は、なるべく早めにお召し上がりください。

 

冷凍する場合は、必ず樽から取り出して、ラップに包み空気に触れないようにして冷凍してください。

※冷凍期間は約30日以内。解凍時に多少旨味が逃げますのでご注意を。

 

 

★ 読者プレゼント ★

下記のアンケートにお答えいただいた方の中から抽選で5名様「小鯛ささ漬樽」をプレゼントします。

【アンケート】
Q1 NEWSふくいをお読みになったご感想を教えてください。
(1)内容について
1.大変良い 
2.良い
3.普通
4.あまり良くない
5.良くない

(2)良かった記事など(複数回答可)
1.表紙
2.特集①
3.特集②
4.ふくいインフォ
5.まちのタネ
6.とんがろう! ふくい人

Q2 NEWSふくいの入手方法を教えてください。
1.新聞折り込み
2.コンビニ・スーパー
3.インターネット
4.その他(自由記述)

Q3 NEWSふくいで今後取り上げてほしい県政のテーマを
教えてください。(自由記述)

Q4 NEWSふくいへのご意見をお願いします。(自由記述)

Q5 表紙と同じ「はぴりゅう」は何ページにいるでしょう?


 応募方法 
アンケートの回答と住所・氏名・年齢・性別・電話番号を必ず記入の上、郵便はがきまたは県のホームページからご応募ください。(お一人につき1通まで)※商品の発送をもって当選発表に代えさせていただきます。賞品は6月中に発送する予定です

 応募締切  令和4年5月21日(土)

 応募先 
〒910-8580(住所は記載不要)

県広報広聴課 NEWSふくい

ホームぺージでの応募はこちらから

 

今回のレシピを掲載している福井県広報誌 NEWSふくいは、アプリ「マチイロ」デジタルブック「Catalog Poket(カタポケ)でもご覧いただけます。


アプリ「マチイロ」の詳しい使用方法はこちらから

デジタルブック「Catalog Poket(カタポケ)」はこちらから

 

さらに、県政のトピックスなど、最新情報はFacebook「ほやほや福井(福井県広報広聴課)」、「福井県公式LINE」、Twitter「福井県広報広聴課」でもお知らせしています。

Facebook「ほやほや福井」

⇒福井県公式LINE

⇒Twitter「福井県広報広聴課」

 

福井県内の地域情報をもっと身近にもっと便利に♪ 

パソコンやスマートフォンでチェックしましょう! 

「NEWSふくい」最新号・バックナンバーはこちら

 

「NEWSふくい」
【発行】福井県広報広聴課
(毎月第4日曜発行) 
 公式HP(知事公室広報広聴課)はこちら

福井県福井市大手3-17-1
0776-20-0220
FAX 0776-20-0621

※掲載内容に誤りや修正などがありましたら、こちらからご連絡いただけると幸いです。

※本記事の情報は取材時点のものであり、情報の正確性を保証するものではございません。最新情報はお電話等で直接取材先へご確認ください。

ふーぽ編集部
writer : ふーぽ編集部

ふくいのことならお任せあれ! グルメ、イベント、おでかけスポットなどなどふくいのいろんな情報をお届けします。

おすすめ情報が届くよ

ふーぽ公式LINEはこちら

Follow us

ふーぽ公式Instagramはこちら

こちらもクリック!情報いろいろ

新着の記事

キーワード検索

おもしろコンテンツを発掘しよう!
過去の読みものをシャッフル表示

人気記事ランキング

人気記事ランキング

ページ上部へ
閉じる

サイト内検索

話題のキーワード

メニュー閉じる