ひときわ目を引く赤い暖簾をくぐり店に入ると、落ち着いた雰囲気のしつらえの中に、そばつゆの良い香りが漂います。
何とも食欲を刺激するその香りからも、店主のダシへのこだわりが感じられます。
その味をつくるのは、北海道産の昆布を贅沢なまでに使った合わせダシ。
まろやかな風味が、ここならではの味わいを楽しませてくれます。
また、季節感や旬の食材にもこだわり、かき揚げの具材をはじめ、季節ごとに変わるメニューも多く、7月末ごろに収穫される珍しい夏の新そばも、コスト度外視で提供してくれます。
基本情報
| 住所 | 福井県越前市神明町1-8 |
|---|---|
| 電話番号 | 0778-22-0699 |
| 営業時間 | 平日11：00〜15：00、17：00〜19：30、土日祝11：00〜19：30 |
| 定休日 | 水曜日（火曜日は昼のみ営業） |
| 駐車場 | 10台 |
| 公式サイト | 山むろ |
| 席数 | 55席 |
| 禁煙・喫煙 | 店内全面禁煙 |
| カード支払い | 現金、PAY PAY、auペイ、d払い、メルペイ |
| サービス・こだわり | 【そば粉】福井県産 【そば】太さは太め、色は普通 【そば粉：つなぎ】8：2 【店内】テーブル席 家族席（座敷含む） |
|
おすすめ メニュー |
・越前おろしそば／670円（税込） |
※上記は2023年5月22日現在の情報です。最新の情報とは異なる場合がございますので、ご確認の上お出かけください。
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