【マーラー速報】6/20(土)行列の絶えない「福恩（フーエン）麻辣湯」が福井市にオープン！具材50種超で自分だけの一杯を

住所は福井県福井市渕2丁目917。

周辺にはヤマダデンキやセカンドストリートなどがあります。

＼中はこんな感じ／

＼野菜や肉、海鮮、練り物など50種類以上の具材がずらりっっ／

＼注文方法はこちら／

＼ちなみに、公式Instagramは動画で注文方法が紹介されていましたよ／

 

 

 

 

 

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福恩麻辣湯（フーエンマーラータン）福井店(@fuen_fukuiten)がシェアした投稿

＼それでは、いただきまーす！／

個人的な感覚では、辛さは韓国の「辛ラーメン」くらい。

花椒のしびれは感じるものの、辛さが前面に出すぎることはなく、旨みをしっかり味わえるレベルでした。

スープは大鍋でじっくり炊き上げた特製仕込み。唐辛子のキレのある辛さと花椒の香りが広がり、その奥にはコクと甘みも感じられます。

ただ辛いだけではなく、飲み進めるほどにクセになる味わいで、気付けばレンゲが止まらなくなっていました。