盛岡さん
成長期は、タンパク質やカルシウム、亜鉛、鉄分がとても大切です。
これらの栄養素は、子どもでも大人と同じ量、もしくはそれ以上にとる必要があるのですが、実際は不足している子が多いんです。
これらの栄養素は、子どもでも大人と同じ量、もしくはそれ以上にとる必要があるのですが、実際は不足している子が多いんです。
こんにちは。ふーぽ編集部のSです。
毎日子育てに頑張っている皆さん！
子どもたちの毎日の食事について、こんな悩みはありませんか？
「好き嫌いが多い…」
「小食で、あまり食べてくれない…」
「栄養が足りているか心配…」
せっかくいろいろ栄養を考えて食事を準備しても、子どもって、好き嫌いなく、なんでも食べてくれることって少ないんですよね。。。
まさに、親の心子知らず！
それでも、成長のために必要な栄養素を、しかも安心安全なものを、子どもには食べてもらいたいのが親心。
そんな皆さんにオススメしたいスーパーフードが「きなこ」。
しかも、普通のきなこじゃないんです！
- 福井県で作られていて！
- 楽天市場のデイリーランキングで3冠を達成！
- 1食でバランス良く栄養がとれる！
とーーても優れモノなんです！！！
その名も「スクスクダイズ」です。
福井生まれのスーパーフード スクスクダイズについて、さっそく調べてきました！
index目次
管理栄養士が開発したスクスクダイズとは？
「スクスクダイズ」は、高たんぱくの国産大豆をベースに、カルシウムや鉄分、ビタミンを配合した子ども向けの栄養食品です。
スクスクダイズを手がける「アストリション」は、ジュニアプロテインなど子どもの成長をサポートする福井の会社。
開発したのは、アストリションの代表であり、管理栄養士・健康運動指導士でもある盛岡良行さん。
スポーツ少年団や学校で栄養講座を開催するなか、少食や偏食、栄養不足を心配している親が多いと感じていたそう。
栄養は食事からとるのが基本。
とはいえ、「忙しい毎日、バランスのいい食事を毎食とるのは難しい時もありますよね」と盛岡さん。
盛岡さん
アレルギーなどで食べたくても食べられない子もいますし、栄養がとれない事情は様々です。
子育てを頑張る親御さんの心配事や負担を少しでも減らし、管理栄養士としてオススメできる「ホンモノ」を作りたい！
農家や企業の方々の多大な協力を得て、「スクスクダイズ」はできあがりました。
子育てを頑張る親御さんの心配事や負担を少しでも減らし、管理栄養士としてオススメできる「ホンモノ」を作りたい！
農家や企業の方々の多大な協力を得て、「スクスクダイズ」はできあがりました。
名前の通り、見た目も味も「きな粉」そっくり！
さらさらの粉状なので、きな粉と同じように牛乳に混ぜたり、ヨーグルトにかけたりすれば、小さなお子さんでも手軽に食べられます。
1回に食べる量は、「小さじ3～4杯」が目安です。
これだけで、育ち盛りの子どもの1日に必要なビタミン・ミネラルの1/3を補うことができます。
毎日食べさせたい！ スクスクダイズのココがすごい！
栄養バランスも、使い勝手も二重丸◎！
スクスクダイズのこだわりポイントをチェックしてみました✅
✅POINT1 たんぱく質の多い福井県産大豆のみを使用！
主原料は、福井県で栽培・収穫された大豆「里のほほえみ」。
たんぱく質の含有量が多く、栄養たっぷりの大豆で、スクスクダイズは作られています。
ちなみに・・・
油揚げ消費量全国No.1の福井。
福井の油揚げの多くは、この「里のほほえみ」でつくられているそうですよ。
✅POINT2 おいしい＆アレンジしやすい、きなこ風味！
普通のきな粉と同じように、おやつや料理に加えるだけで、手軽においしく栄養補給ができます。
パンケーキに混ぜるのもオススメ。
✅POINT3 フィッシュカルシウム配合。牛乳アレルギーでも安心！
魚の骨由来のカルシウムを配合。
乳製品は不使用で、牛乳アレルギーでも安心して食べられます。
✅POINT4 鉄分や亜鉛まで。18種類の国産雑穀がIN！
カルシウムの吸収を助けるビタミンDをはじめ、大豆製品にあまり含まれていない栄養をバランスよくとることができます。
✅POINT5 6つの無添加で毎日食べても安心・安全！
人工甘味料・乳化剤・香料・着色料・増粘剤・保存料の添加物は不使用。
小さな子どもが毎日食べても安心です。離乳食にも使えますよ。
スクスクダイズの食べ方は？ 開発者 盛岡さんに聞いてみた！
【Q】.どのように食べるのがおすすめですか？
名前
スクスクダイズは医薬品ではなく「食品」です。
「規定量はありませんが、1歳以上なら「小さじ3～4杯」を「1日1、2回」を目安に食べてみてください」
6～11カ月の離乳食には、「1日1回、小さじ1～2杯」ほどがオススメだそう。
これなら、毎日無理なく続けられそうですね！
【Q】ところで、子ども用の栄養食品とありますが、大人が食べてもOKですか？
盛岡さん
もちろんです！ 栄養価の高さには自信があります。
家族みんなでお召し上がりください！
家族みんなでお召し上がりください！
美味しいアレンジレシピが満載！ イチオシは「豆乳プリン」
スクスクダイズの公式インスタグラムでは、様々なアレンジレシピが公開されています。
中でも、購入者の間で「おいしい！」と評判のレシピをご紹介。
＼イチオシ！／
【豆乳プリン】
【材料】（2人前）
無調整豆乳300ml、砂糖30g、お湯大さじ2、ゼラチン5g、スクスクダイズ適量、黒蜜（お好みで）
【作り方】
① お湯にゼラチンを入れて溶かしておきます。
② 鍋に豆乳と砂糖を入れて中火で熱し、泡が立ってきたら火を止めて①を加える
③ ②をザル等でこしながら型に流しいれ、冷蔵庫で3時間ほど冷やし固める
④ お皿に盛りつけ、スクスクダイズと黒蜜をたっぷりかけて完成！
このレシピは、おいしくてイチオシ！
みんな大好き「あべかわもち」のような味わいです。
スクスクダイズをふりかけるだけで、カルシウムや鉄分をプラスできる手軽さが嬉しいですね～♪
パンの耳にスクスクダイズをたーっぷりかけちゃいましょう♪
これはもうカフェの味！ごまドリンク
手づくり八ツ橋に、スクスクダイズをまぶして
小松菜のおひたしにもササッと栄養をプラス
※掲載内容に誤りや修正などがありましたら、こちらからご連絡いただけると幸いです。
※本記事の情報は取材時点のものであり、情報の正確性を保証するものではございません。
最新情報はお電話等で直接取材先へご確認ください。
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