祝3連覇！福井のそばが2023年も全国投票1位だったよ！3/11(土)に記念イベントも開催するって。

 

投票総数1,846票の投票のうち、福井県は他県と大きく差をつけて1,054票！  

 

同調査で福井はこれで3年連続1位を獲得しました！

ねとらぼの選定結果の考察では

 

昼夜の気温差が大きく、豊かな自然にも恵まれている福井県。良質なそばが育つ条件がそろっていることもあり、県全体で在来種の栽培に取り組んでいます。日本蕎麦保存会が実施している「おいしいそば産地大賞」では、2020年・2022年と連覇。改めてそのおいしさに注目が集まっています。

「そば」がおいしいと思う都道府県ランキングTOP10！　第1位は「福井県」！【2023年最新投票結果】

とのこと！

今回のねとらぼ調査でのコメントには「福井のおろしそばを食べた人はみんなファンになる」といった声も寄せられていたそうですよ。 

なんだかとてもうれしくて、

もう、多少声を大にして申し上げてもいい気がしてまいりました。

 

ほうなんやって、福井のそばはおいしいんやって！ ！ 

 

 

今回の3連覇を記念し、福井県では記念イベントを開催するそうです。

 

◆そば打ち体験会

 

 

 

◆そばをテーマにした展示

福井市内の3カ所の図書館で、「そば」をテーマにした展示を行います。

 

---

 

日本全国のどこよりもそばがおいしい福井県。

1位に選ばれたのには、もちろん理由があります。

 

福井県が清らかな水と豊かな自然に恵まれていることはもちろん、原料となるソバの栽培方法にも特色があるんです。

大根おろしの汁でいただく「越前そば」の誕生話など、理由がわかると福井のそばをもっと知りたくなりますよ。

 

実は全国屈指のそば産地、福井県。美味しさの秘密と特色ある栽培方法に迫ってみました！【ふくいのそば大解剖①】

昭和天皇もおかわりをご所望？！ 「越前おろしそば」の歴史を深堀りしてみました。【ふくいのそば大解剖②】

そばは栄養たっぷりのスーパーフード！ 健康維持に、ダイエットに役立つ栄養成分の宝庫です。【ふくいのそば大解剖③】

実が詰まっていて、味も香りも最高！ 福井在来種そばの魅力に迫る【ふくいのそば大解剖④】

 

だんだんおそばが食べたくなってきませんか？

市販のそばをいただくのもいいですが、やっぱり職人さん打ち立てのそばは格別。

 

福井県にはおいしい蕎麦店も目白押し。

週末は「そばがおいしい都道府県」で3連覇のお祝い兼ねて、そばを食べに出掛けませんか？