福井県内にここ最近オープンした4店を紹介します！ ～チーズと胡椒、Beauty Salon rirema、むつのはな、ジェラート＆ワッフルバー ましゅまろ～

手間を惜しまず、麺にとことんこだわったパスタ。

美味しいパスタを食べてもらいたいと、国産メーカーの小麦粉で、打ちたて茹でたての自家製生パスタにこだわっています。

店名にあるチーズと胡椒のみのパスタ「カチョエペペ」税込770円は、手打ちだからこそできる究極のシンプルな一皿。

17時までのランチセット提供も嬉しいですね。

店内はオシャレだけどアットホームな空間。

イタリアではパスタは家庭料理、だから気軽に訪れたいお店です。

★2021年4月2日Open
チーズと胡椒

福井県福井市文京4-5-19
☎0776-89-1639
【営】11：00～21：00（パスタがなくなり次第終了）
【休】木曜
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贅沢な癒しの時間をご褒美に。

オールハンドで90分、足の先から頭まで全身をほぐす、今話題の「脳洗浄」。

頭痛、肩こり、小顔になりたいという悩みにアプローチします。

眠ってしまうほど気持ちが良いと評判。男性も施術可能です。

日本の文化と料理への愛が伝わる 週2日限定の和食店。

全力で食材と向き合う女性料理人が河和田で週に2日だけ営業する和食店。

京都で京料理や懐石、東京では星付きレストランでイタリアンを習得した店主が作り出す料理は、県産食材をふんだんに使った和食がメインです。

2,000円、3,000円、6,000円（すべて税込）の3コースのみ。

6,000円の「NIIHOコース」では滋賀県の精肉店「サカエヤ」主人、新保さんの貴重な熟成肉がいただけます。

柔らかくも凛とした空気感も心地よいお店です。

カウンターは6席のみ。

五十嵐さんの丁寧な仕事を拝見しながら料理を待つ時間も楽しんめます。

侘び寂びを感じる茶室もあり、派手ではないけれど端正な料理が河和田の漆器や部屋にもなじみます。

★2021年3月31日Open
むつのはな

福井県鯖江市河和田町24-13
☎090-5178-2414
【営】11：30～16：00（15：30 LO）
【休】月曜・火曜・金曜～日曜（水・木曜のみ営業）
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様変わりする武生駅近くで甘い寄り道。

広めに作られた店内は、ベビーカーも楽々入店OK。