【新店】三国に癒やしカフェ「CHAMA NO OMOTENASHI（ちゃまのおもてなし）」誕生。発酵ランチとお花スイーツでほっとひと息。

住所は福井県坂井市三国町南本町3-3-34。

あんこで作るお花の教室をしていたオーナー・ちゃまさん。

きっかけは「生徒様から『ゆっくりできるカフェを』と声をかけられたこと」。

人気カフェ「コトコト」さん跡地にオープンしました。

店内はレトロな家具を取り入れてリノベーション。

ヒーリングミュージックが流れ、思わず深呼吸したくなるような空間が広がります。

＼メニューはこれ！／

前日までに予約必須のランチでは「せいろ蒸し」が楽しめます。

せいろ蒸しにご飯、お味噌汁、お漬物、小鉢、ヘルシーな揚げ物が付くAランチ（税込1,800円）と、ご飯、お味噌汁、お漬物が付くBランチ（税込1,600円）から選べます。

今回は、しっかり楽しめるAランチをチョイスしました。

＼それではいただきます♪／

ひと口食べると、素材の甘みと発酵のコクがじんわり。

地元産の野菜もたっぷりで、軽やかだけどちゃんとお腹にたまる感じ。

塩麹にんにくポン酢と黒酢しじみポン酢、2種類のタレで味の変化も楽しめて、最後まで飽きずに食べられます！