山本さん
こちらは新商品のスイーツ缶です＾＾
みなさん！ おはよ～にしです！
スイーツ＆ブレッド応援ブランド「FUKUEATS（フクイーツ）」代表の大西泰敬です。
ラジオFM福井にて、毎週金曜放送「Update Evening（アップデート イブニング）」（17:00～19:00）番組内で「パティシエ男子ベーカー男子」というお菓子コーナーを放送中です。
＼2023年6月の放送日／
6月30日(金) 17:20頃～
＜ゲスト＞
福井市「C＆C Fukui」さんです＾＾
6月30日(金) 17:20頃～
＜ゲスト＞
福井市「C＆C Fukui」さんです＾＾
今回のふーぽ記事では、前回2023年6月16日(金)・23日(金)放送分の「パティシエ男子ベーカー男子」コーナーでゲストとしてお迎えした、鯖江市の「鯖江菓子工房yamahatsu」さんとの収録の様子をご紹介します。
プレゼント情報もあるので、最後まで読んでくださいね♪
「パティシエ男子ベーカー男子」とは？
「作れもしない素人がその気になってやっちゃいます」というコンセプトで2014年に始まったコーナー。福井県内のお菓子屋さんやパン屋さんを紹介しています。
ちなみに大西は「元パティシエ」という、それなりにお菓子を作れちゃう肩書きがあるせいで、早速コーナーのコンセプト自体を覆してしまったコンセプトクラッシャー。
しかしその分、あま～い言の葉を紡いでお菓子屋さんやパン屋さんのおすすめ商品を全力でPRしています！
「作れもしない素人がその気になってやっちゃいます」というコンセプトで2014年に始まったコーナー。福井県内のお菓子屋さんやパン屋さんを紹介しています。
ちなみに大西は「元パティシエ」という、それなりにお菓子を作れちゃう肩書きがあるせいで、早速コーナーのコンセプト自体を覆してしまったコンセプトクラッシャー。
しかしその分、あま～い言の葉を紡いでお菓子屋さんやパン屋さんのおすすめ商品を全力でPRしています！
「鯖江菓子工房yamahatsu」3代目兼社長の山本知三さん
「スイーツ缶」左：（ティラミス） 右：（メロン） 各税込700円
大西
福井ではあまり見たことがないけど・・・開発の経緯は？
山本さん
やっぱり常に新しいものを生み出したいって想いがありまして…
ふむふむ。
山本さん
あと見栄えがいいんで女性たちに人気出るかなぁって＾＾
まさか山本さん…女性を店に集めたいがためにジェラートやスイーツ缶を…！ ？ ！ ？
たしかに断面が外から見えて綺麗だし、持ち運びやすいという利点もあるスイーツ缶。
早速実食してみましょう！
大西
・・・・開け方が分からへん。
山本さん
取っ手の部分を引っ張るだけですぐに開きますよ＾＾
開けるの初心者か
大西
わあ！ 本当だ！
大体そうやろ。
ではまずメロンの方から…。
手が汚れにくいのもスイーツ缶の良さ
みずみずしくてメロメロ～。
三国のマルセイユメロンを使用しており、可愛くて食べやすいボール型にくり抜かれています。
一番下の層はメロンゼリーで、真ん中のパンナコッタと混ぜて食べるとこれまた絶品。
大西
色んな層があって楽しいですね！
山本さん
そうなんですよ＾＾
大西
・・・＾＾
続いてティラミスの方も！
マスカルポーネのスッキリした甘さと、生地にたっぷりとしみ込んでいるコーヒーのほろ苦さの相性が抜群！
大西
色んな層が作られているから、下に食べ進めるに連れて色んな味や食感が楽しめますね！
山本さん
そうなんです！ それがスイーツ缶の面白さでもあります！
大西
・・・＾＾
山本さん
あっ、さっきから層とそうを掛けているダジャレではないんですけど…。
あえてツッコまないでおこうと我慢してたのに、なんで自分で言うねん！ ！ ！
スイーツ缶だけでなく山本さんはお笑いの扉も開けてしまいました。
続いてのおすすめ商品はこちら！
「吟醸まんじゅう」税込190円
無駄にボケまくる僕を優しい目で見守る山本さん
大西
セボーーーーン！ ！ ！ 梵だけに。
山本さん
あっはっは＾＾
大西
ボケたがりですいません。僕、煩悩まみれですね、梵だけに！
山本さん
・・・？
引き際も大事だぞ。
一口食べた瞬間にふわーっと梵の風味が口いっぱいに広がります。
全体的にしっとりとした食感で上品な甘さがクセになる！
もちろんお子様やお酒が飲めない方でも食べることが出来ますよ！
大西
（やはりyamahatsuの原点である和菓子もめちゃくちゃクオリティが高い…。そして洋菓子、和菓子、と来たら最後は絶対ジェラートだ…間違いない）
山本さん
大西さん、実はジェラート…＾＾
大西
（来た！ ！ ！ ）
山本さん
…のカフェを建設中なので、オープンしたら遊びに来てください＾＾
じぇじぇじぇ！ ？ ！ ？
実は、店舗に隣接する形でジェラートカフェをオープン予定とのことでその宣伝でした。
山本さん
ということで最後におすすめするのは「わらび餅」です＾＾
「わらび餅」税込600円
容赦なく主導権握ってくるやん。
こちらは数種類のわらび粉をブレンドして作ったわらび餅。
独自の製法で作られているので作り方は企業秘密だとか…！
使われているきな粉も「黒須きな粉」と言って、通常のものよりも色が濃く香ばしいのが特徴。
とにかく使用している材料や製法のこだわりがスゴイわらび餅…。
山本さん
お皿も何種類かお持ちしたので、ぜひ使ってください＾＾
なんとわらび餅だけでなく、それを乗せるお皿まで用意するこだわりっぷり。
これは下手な写真撮れないぞ…？
大西
あの…たくさんお皿ありますけど…どれが一番わらび餅に合いますかね…？
山本さん
どれでもいいと思いますよ＾＾
そこはこだわらないの！ ？ ！ ？
なんだかんだでめちゃくちゃ良さげな写真撮れました。
速水もこみちみたいなかけ方すな
収録が終わってスイーツ缶についてアフタートーク中。
大西
そうだ。スイーツ缶をテーマに、僕がラップを披露しますわ！
スタジオの空気（やめときゃいいのに・・・。）
大西
え～っと…これはスイーツ缶～♪ そ、外から見える解放感～♪ え～っと…食べると…か、快感～♪
スタジオの空気（・・・・・・・・・・・。）
スイーツ缶は美味しかったけど僕のお笑いの勘は鈍っていました。
※掲載内容に誤りや修正などがありましたら、こちらからご連絡いただけると幸いです。
※本記事の情報は取材時点のものであり、情報の正確性を保証するものではございません。
最新情報はお電話等で直接取材先へご確認ください。
おすすめ情報が届くよ
Follow us
新着の記事
