福井県内に最近オープンした4店を紹介します！～鰻の成瀬 福井運動公園前店、そば処 まるおか、うちのぶどう、guesthouse YAWNYAWN～

高品質なうなぎをもっと身近に。

低価格で良質なうな重を味わえると、全国で話題の「鰻の成瀬」が福井に初出店。

ふっくらと蒸し上げた関東風のうなぎは、小骨まで柔らかく、コクのある甘めのタレで、老若男女問わず楽しめるのが魅力。

価格・量別で選べ、最安のうな重は税込1,600円。

夏の「土曜の丑の日」に食べるイメージがありますが、実は脂がのった冬が旬。

滋養強壮や、風邪予防におすすめです。

鰻の成瀬 福井運動公園前店

風味と鮮度が抜群の地元産そば。

歴20年以上のそば打ち名人が手打ちする本格そば屋。

香り高さで知られる、早刈りの丸岡町産そば粉を惜しみなく使用。

かつお節と昆布がベースの飽きのこないつゆが、風味を際立たせます。

農家のおやつ屋さんが待望の移転リニューアル。

姉妹が愛情を込めて育てた、体にやさしい食材で手作りする和洋菓子店「うちのぶどう」。

新店舗が三里山の麓に移転して装い新たにオープンしました。

前店舗から人気のシフォンケーキやおはぎをはじめとしたおやつは、誰もが安心して食べられるようグルテンフリーに。

その他、5種の具材から選べるおにぎりや週替わり弁当、自家製の特別栽培米や農作物を使った総菜メニューなども販売しています。

旬のフルーツを使った濃厚なスムージーやジュースなど、ドリンクも取り揃えます。

店内はイートインスペースを備え、カフェとしても利用できます。

今後、庭にぶどうを植える予定。

うちのぶどう

ちょっぴり特別な、気まま時間。

“あくび”を意味する“yawn（ヨーン）”が名の由来のキュートなゲストハウス。

あくびをするくらいゆったりくつろいでほしいと、空き家をリフォームしシンプルで心地よい空間に。

1階は共用スペース、2階はコンセプト別の3部屋を備え、旅の目的に合わせて選べます。

併設のカフェ・バーでは、宿泊者以外でも気軽に利用でき、地域の人々の交流の場となっています。