越前蕎麦dining 櫻庭(さくらば)

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研究熱心な女性オーナーが提供する十割そばは、驚くほどのど越しが滑らか。
無農薬の福井在来種のそば粉のみを使用し、豊かな香りを損なわないように、茹でる・洗う・しめる氷に至るまで徹底して水にこだわっています。

オススメは、米油で揚げた天かすが香ばしい、とろろたぬきおろし。
地鶏とネギの温かいそばは、ほっと一息つきたい夜に。

福井の地酒も揃い、国産食材で仕上げる種類豊富な「蕎麦前」は1人前から用意。
随所に嬉しい心配りを感じられるお店です。SNSに投稿すると、蕎麦アイスがもらえます。

基本情報

住所 福井県福井市順化1-23-3 順化バレンシアビル1-A
電話番号 0776-22-7338
営業時間 18:30~翌2:00(1:30LO)
定休日 日祝
駐車場 なし
公式サイト 越前蕎麦dining 櫻庭 SAKURABA
公式SNS

Instagram

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席数 20席
禁煙・喫煙 屋外に喫煙スペースあり
カード支払い 現金のみ
サービス・こだわり 【そば粉】福井在来種そば粉100%
【そば】太さは中、色は普通
【つなぎ】10割そば

【店内・サービス】カウンター席、テーブル席、予約可、貸切OK
おすすめ
メニュー

・ざる/880円(税抜)
・地鶏とネギ/1,200円(税抜)
・カレーうどん/1,180円(税抜)

※上記は2020年11月30日現在の情報です。最新の情報とは異なる場合がございますので、ご確認の上お出かけください。

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