秘伝のだしと親子2世代で打つ麺は食べ応え抜群。

手打ちそば 大福

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手打ちそば 大福 サブ画像
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手打ちそば 大福 サブ画像

越前和紙の里・旧今立町のまちなかで創業から約70年、地元に愛されるそば店です。

自慢は秘伝のだし。
鰹と昆布を半日じっくりと煮込み、化学調味料は一切不使用。
大根の辛さで味が変わらないよう、注文を聞いてから一品ずつ調整していくことが先代からのこだわりです。

ご主人とご子息の2世代で丹精込めて打つ麺は、こしがあり、かみしめるとそばの風味と旨味が広がります。

昔ながらの味の中華そばやオムライスも地元の常連客に人気です。

基本情報

住所 福井県越前市粟田部町15-22
電話番号 0778-42-0443
営業時間 11:00~15:00、17:00~19:00
定休日 毎月6・7・16・17・26日
駐車場 10台
公式サイト 福井県 大福そば
席数 11席(テーブル6席、座敷5席)
禁煙・喫煙 店内全面禁煙
カード支払い 現金、PayPay
サービス・こだわり 【そば粉】県産そば粉使用
【そば】太さは中、色は黒っぽい

【店内・サービス】テーブル席、家族席(座敷含む)、予約可、貸切OK、ベビーカーOK
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・天おろしそば/780円(税込)
・おろしそばミニカツ丼セット/1,050円(税込)
・中華そば/630円(税込)

※上記は2021年4月30日現在の情報です。最新の情報とは異なる場合がございますので、ご確認の上お出かけください。

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