蕎麦・天ぷら・海鮮 すずや

【香福の極み 越前蕎麦認証店（福井県産そば・石臼挽き）】
JR敦賀駅から徒歩1分以内の場所にある「すずや」。
毎日開店前、入口右手に蕎麦を打っている様子がガラス越しに見ることができます。

「蕎麦の甘みと香りを自然に感じることができる打ち立ての蕎麦を」と話す店主が打つ福井県大野産のそば粉を使用した十割そばは、喉越しが良く、濃い目のつゆが引き立てます。

おすすめはそばと天丼や海鮮丼など好きな組み合わせで選べるランチセット。
ほかにも、昼はおろしそばやざるそば、夜は揚げたての天ぷらや、旬の新鮮な地魚のお造りなどが人気です。