福井県内にここ最近オープンした6店を紹介します！ ～noeUd、岩塩熟成ジンギスカン ぼんた、陶酔 灯り、ヘナ&縮毛矯正専門店 Venezia、出村北前茶屋、にく焼 くるむ～

フレンチのフルコースを一皿で堪能するご褒美ヌードル。

具材とソースで隠された自社開発の生麺は、パスタと中華麺のいいとこ取りをした“新感覚ハイブリッド麺”。

トリュフのエスプーマソースをかけていただく「NEOキノコ」税込1,590円は、それだけで充分な美味しさです。

山椒バルサミコ酢や“サバスコ”などで味変も楽しんでみては。

落ち着いた空間でいただく料理は、未知の変化を楽しむ進化系まぜそば。

フレンチらしいマリアージュに感動します。

noeUd（ヌゥ）

福井県福井市成和1-3106 KENJIビル1F
【営】11：00～15：00（14:30LO）、18：00～21：00（20：30LO）
【休】月曜
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今、ラム肉がアツい！ 福井唯一のジンギスカン専門店。

低カロリー低糖質の優秀食材で、健康志向が高い人が注目するジンギスカンの専門店。

臭みが少なく軟らかい熟成ラム肉をテーブルで七輪焼き。

全席にサーバーを設置し、60分税込550円の飲み放題「卓上無限ハイボール」や配膳ロボットなど、「非接触」で安心して楽しめます。

女性ウケ抜群のキュートな「羊の皮をかぶったポテトサラダ」税込418円など、箸休めになる一品メニューも人気。

岩塩熟成ジンギスカン ぼんた

福井県福井市大宮1-11-27
☎0776-63-6244
【営】17：00～24：30（23：30LO）
【休】火曜（祝日、祝前日は営業）
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ほっとする気軽な隠れ家居酒屋。

昭和歌謡や演歌をBGMに炉端の串焼きという最高の組み合わせがたまらない。

串焼きは1本からOK。

料理は1人前の量を少なめ、低価格に設定し、種類豊富に楽しめます。

18時までは1,000円定食も提供しています。

モロッコ産ヘナで大人の髪質改善。

地域に寄り添い、支え合うカフェ。

地元の有志が地域の交流拠点として、空き家を利用した茶屋をオープン。

火曜は鯖入り「北前カレー」を、金曜は甘えび入りかき揚げ「おろしそば」を各税込300円で提供。

街歩きの休憩の時におすすめです。

出村北前茶屋（でむらきたまえちゃや）

福井県坂井市三国町神明2-6-27
☎0776-82-3392
【営】10：00～15：00※火・金曜のみ営業
【休】月曜、水曜、木曜、土曜、日曜
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女性に嬉しいヘルシー焼肉。

2階の座敷も利用でき、土日祝はランチも営業しています。