あの「水ようかんバーガー」が鯖江市・道の駅 西山公園に今年も登場！ 季節限定メニューを食べに行ってきたよ。

 

「道の駅 西山公園」は鯖江市の西山公園すぐ隣。

桜や紅葉、週末の憩いの場としても人気のスポットに隣接するとあって、駐車場も50台以上駐車可能です。

 

春先には約5万株が咲き乱れる日本海側随一のつつじの名所。

館内の飲食コーナーではつつじの美しい色あいを彷彿させる「つつじソフト」も大人気です！

 

では、さっそく入ってみましょう！

 

水ようかんバーガーは、道の駅の飲食コーナーで販売されているとのこと。

道の駅の正面玄関を入って左手に進むと・・・

ありました、飲食コーナー！

入り口には券売機が置かれていました。ここで食券を買うようです。

 

うどんやそば、から揚げなどラインナップ豊富で色々楽しめるみたいです！

券売機を見ると、水ようかんバーガーは右上にありました。

以前は「プレーン」と「羽二重餅入り」の2種類があったようですが、今年は「プレーン」のみの販売だそう。

 

しかも、「水ようかんソフト」もあるみたい。

どれも気になる～～！

 

メニューと金額はこちら！

◆ 水ようかんバーガー　税込380円
◆ 水ようかんカップソフト　税込500円

さっそく券売機で食券を購入します。

 

今回は、水ようかんバーガーのプレーンを注文しました！

食券を買ったら空いている好きな席へ。平日の午前中だからか、比較的空いていました。

食券に書かれた番号が呼ばれたので、お目当てのバーガーを受け取りに行ってきます！

 

 

ついにご対面しました。本物の水ようかんバーガーです！

 

サクッと焼かれたバンズの間に、水ようかんとたっぷりのホイップクリーム。

見た目からインパクト抜群な一品です。

 

「かなり甘いんじゃないの・・・？」と思っていましたが、一口食べてみると、

 

「美味しい〜〜！！」

 

甘さ控えめの水ようかんに、ふんわりしたホイップ、サクッとしていてやわらかいバンズ、そして絶妙な塩加減！

この美味しさの正体は・・・？

 

美味しさの秘密をスタッフの方に聞いてみたところ、バンズに塗ったバターときなこがアクセントになっているとのこと。

 

 

絶妙な塩加減の正体は、バターときなこだったんですね！

ホイップがあるから洋風かと思いきや、きなこが入っていて和洋折衷で意外性のある味となっていました。

 

確かに飽きの来ない仕上がりで気付けばペロッと食べられました！

 

菓子パンを食べているようで、小腹が空いたときや3時のおやつとしてもぴったりです。

甘党の方だったら朝ごはんにもイケちゃうかも知れません。

 

 

もともと観光客向けに水ようかんをメニューに入れる予定でした。

そこにアレンジが加わり、気づけば今の水ようかんバーガーになったんだとか！

 

バーガー用のバンズは市内の老舗パン屋、水ようかんは市内の和菓子屋にてそれぞれ特注で作ってもらっているそうです。

 

最近はメディアにも取り上げられるようになり、多い時は1日50個ほど売れるそう。

 

そしてなんと！

水ようかんバーガーはテイクアウトにも対応しています。

 

お店でできたてを食べるのもいいですが、持ち帰っておうちでゆっくり食べるのもいいですね。

サークルのようなちょっとした集まりで食べたり、手土産として持って行ったりするのもよさそう！

 

 

テイクアウトの場合は、券売機で食券を購入し、スタッフに「持ち帰りで」と伝えると持ち帰り用に包んでもらえます。

 

さてさて、もともとはバーガーだけ味わう予定でしたが、せっかくなので「水ようかんソフト」も食べてみました！