福井県内で手に入る、素敵な手土産を紹介するコーナー【福井メイドの手土産】。
お礼の一言に添えて。時には自分のご褒美に。ちょっと気の利いた、おいしい一品をお届けします。
今回は、ヒゲ商店とジェラート トリノ共同開発の「SWEETS 石焼き芋 GELATO」です。
「SWEETS 石焼き芋 GELATO」（税込450円）
【日持ち】冷凍で2カ月
農園のご主人の髭がモチーフの、遊び心あるデザイン
ひんやり楽しむ、濃厚な芋の甘さ。
「とみつ金時」の石焼き芋が人気のあわら市「ヒゲ商店」と、日本ジェラート選手権で優勝した「ジェラート トリノ」が共同で作ったジェラート。
芋本来の甘さを引き出すため“石焼き”にこだわり、焼くと糖度35度以上の「とみつ金時」や40度以上の「とみつ糖蜜芋」など、5種の芋を使っています。
福井市の「森國牧場」の新鮮な牛乳で仕上げるジェラートに、芋ペーストをたっぷり配合。
芋たっぷりのビジュアルを楽しむため器に移すのも◎
まるで焼き芋を食べているかのような、甘くなめらかな口当たりです。
食べ進めると底の方から角切りの芋が現れ、ほくっとした食感がアクセントに。芋好きのあの人に贈って、一緒に秋を味わって。
買えるところ
JA福井県農産物直売所および県内の道の駅各店（一部除く）
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