【麺類編】時短で簡単♪わが家の自慢レシピ。アイデアいっぱいの応募作品を紹介します！

 冷凍うどんを表記通りチンする。

 冷たい水で麺をしめる。

 ボールに②のうどん、卵、つゆを入れる。

 箸で空気を含むように思いっきり混ぜる。

 ネギを散らす。

 インスタントラーメンを茹でる。

 豆乳をレンジで温める。

 丼に、スープの規定量の半分のお湯と粉末スープ、豆乳を入れて混ぜる。

 茹でた麺を盛り付け、ネギと白ゴマを振って完成。

 鍋にだし汁の材料を入れてひと煮立ちさせ、塩コショウで味を整えたら器にうつす。

 鍋にお湯を沸騰させ、そうめんを入れて茹でる。

 茹であがった麺をザルに取り、流水で洗い、水気をしっかり切って①の器にうつす。

 レタスを手でちぎり、麺の上に散らす。キュウリはさいの目切り、プチトマトは1/4に切り、カイワレ大根とともにレタスの上に散らす。

 野菜の上にお好みでマヨネーズをのせ、器にからしを添える。

 肉、野菜、うどんの順に油で炒めていく。

 うどんを入れたら料理酒を加えて麺をほぐす。

 粉末鰹だし、醤油、カレー粉を加えて炒める。

 最後に塩コショウで味を整えて完成。

 麺つゆは、冷ましておく。

 トマトはくし切りにして、先につゆに入れて味を染み込ませる。

 パスタを茹でる。その間に大葉をみじん切りにし、ツナ缶とトマトを入れた麺つゆを混ぜる。

 ③のつゆをパスタにかけて完成。

 豆腐は小さめ（1cmくらい）に切り、鶏挽き肉ははじめにボイルしておく。ネギは細かく切る。

 出汁は調合し、豆腐と鶏挽き肉を煮る。うどんも別の鍋で茹でておく。

 5分くらいしたら、水溶き片栗粉でとろみをつける。

 うどんに③をかけ、ネギ、七味、ゴマ油を入れ完成！

 お湯を沸かす。その間に水菜を5cmくらいに切る。

 お湯が沸騰したら、スパゲッティを袋の時間通りに湯がき、ザルにあげる。

 フライパンに油を多めに入れ、水菜を軽く炒め、ザルにあげたスパゲッティと、はごろも煮を入れる。

 めんつゆで味付けし、隠し味に焼き肉のたれを少し入れて出来上がり！

 フライパンにラーメンの袋に書いてある水の半量を入れ、沸騰したら麺を入れてほぐす。

 水分がなくなったら、残った野菜炒めを入れて少し炒める。

 ラーメンについているスープの粉を半量入れて混ぜる。

 ナスは縦に細く切り、水に浸けておく。

 鍋にすき焼きのたれと水、ナスを入れて水気が飛ぶまで煮詰め、冷やしておく。

 うどんを茹で、水で冷やしておく。

 うどんのつゆをお皿に入れ、冷やしたうどんを入れる。②をうどんの上にのせ、トッピングの鰹節とネギをのせて、お好みで七味をかけて出来上がり。