思わず顔がほころぶ、“鯖江のアイドル”のどら焼き。菓子処 安価堂の“パンダどらやき”【福井メイドの手土産】

思わず顔がほころぶ、“鯖江のアイドル”のどら焼き。菓子処 安価堂の“パンダどらやき”【福井メイドの手土産】

こんにちは、ふーぽ編集部です。

福井県内で手に入る、素敵な手土産を紹介するコーナー【福井メイドの手土産】

お礼の一言に添えて。

時には自分のご褒美に。

ちょっと気の利いた、おいしい一品をお届けします。

今回は、菓子処 安価堂の“パンダどらやき”です。

思わず顔がほころぶ、“鯖江のアイドル”のどら焼き。
 
【日持ち】常温で10日

袋を開けると、どら焼きにもレッサーパンダの焼き印が

昭和元年創業の和菓子店で見つけた「パンダどらやき」。

観光客からは「これがパンダ? 」と不思議がられるそうですが、県民なら言わずもがな、西山公園にいるレッサーパンダがモデルですね。

作り始めたのは、30年前に跡を継いだ3代目。

「どちらも見た目が茶色だから」と思いついたそうです。

GW期間にはイチゴやパイン入りのどら焼きも ※袋は異なります 小倉あん・柚子あん 税込 各170円、栗入り 税込200円

やや小ぶりの食べやすいサイズながら、皮に包みきれないほどにあんこがたっぷり。

重曹以外は添加物を使用せず、飽きのこない素朴な味わいです。

定番3種のほか、GW(5/3~7)にはフルーツ入りの生どら焼き、夏には塩レモンあんが登場。

レッサーパンダとともに、長年人々の心を和ませています。

菓子処 安価堂

福井県鯖江市神中町1-2-15
☎0778-51-1235
【営】9:00~19:00(日曜~18:00)
【休】月曜(祝日は営業)
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※小倉あんのみ「道の駅 西山公園」と「北鯖江PA」でも販売中

※掲載内容に誤りや修正などがありましたら、こちらからご連絡いただけると幸いです。

※本記事の情報は取材時点のものであり、情報の正確性を保証するものではございません。最新情報はお電話等で直接取材先へご確認ください。

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writer : ふーぽ編集部

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