【プレゼントあり】パティスリー スリール(坂井市)の「焼きりんごパイ」や「マスタードチキンサンド」を実食!【FUKUEATS×FM福井】

【プレゼントあり】パティスリー スリール(坂井市)の「焼きりんごパイ」や「マスタードチキンサンド」を実食!【FUKUEATS×FM福井】

みなさん! おはよ~にしです!

スイーツ&ブレッド応援ブランド「FUKUEATS(フクイーツ)代表の大西泰敬です。

ラジオFM福井にて、毎週金曜放送「Update Evening(アップデート イブニング)」(17:00~19:00)番組内で「パティシエ男子ベーカー男子」というお菓子コーナーを放送中です。

\2024年11月・12月の放送日/
11月29日(金) 17:20頃~
12月6日(金) 17:20頃~

<ゲスト>
福井市「C&C Fukui(古市尚子)」さんです^^


今回のふーぽ記事では、前回2024年11月15日(金)・22日(金)放送分の「パティシエ男子ベーカー男子」コーナーでゲストとしてお迎えした、坂井市の「パティスリー スリール」との収録の様子をご紹介します。

「パティシエ男子ベーカー男子」とは?
「作れもしない素人がその気になってやっちゃいます」というコンセプトで2014年に始まったコーナー。福井県内のお菓子屋さんやパン屋さんを紹介しています。
ちなみに大西は「元パティシエ」という、それなりにお菓子を作れちゃう肩書きがあるせいで、早速コーナーのコンセプト自体を覆してしまったコンセプトクラッシャー。
しかしその分、あま~い言の葉を紡いでお菓子屋さんやパン屋さんのおすすめ商品を全力でPRしています!

「FM福井」公式HPはこちらから

 

スイーツ&ブレッド応援ブランド「FUKUEATS」とは?
「元パティシエ」、「2代目パティシエ男子ベーカー男子」、「甘党」の三拍子揃った“スイーツ男子”である大西泰敬が、福井県内の製菓製パン業界の素晴らしさを県内外にPRすべく、2021年に立ち上げた応援ブランドのこと。
SNSやメディアを通じて、お菓子屋さんやパン屋さんをPRするのはもちろん、スイーツイベントの企画・運営、製菓製パン業界を目指す学生へ向けたPR活動、福井の特産品を使ったオリジナルスイーツ開発を目指しているのである。

 

「パティスリー スリール」は、坂井市三国町にあるロールケーキを中心としたお菓子屋さん。

もちろんロールケーキだけでなく、オーナー自慢のケーキが多数揃っています。

店名の「スリール」は、笑顔を意味する言葉^^

 

そんな「スリール」のオーナー・西坂英晃(にしさか ひであき)さんがコチラ!

「パティスリー スリール」のオーナー・西坂英晃(にしさか ひであき)さん

 

どこ見て笑ってんねん! 怖っ!!

 

そんな西坂さんは、今回変わったケーキを持って来てくださいました。

「焼きりんごパイ」税込648円 ※期間限定

 

西坂さん
「赤~いりんご」を使ったりんごパイです^^
 
大西
いや…元々りんごは赤いですよ…?
 
西坂さん
いや…こちらは “果肉まで赤い” んです。

 
赤っ恥かいたよ。

 

なんと、こちらは青森県の御所川原(ごしょがわら)で採れる「赤~いりんご」という名前のりんごを使用しています。

普通、りんごの皮を剥いたら白い果肉ですが、果肉まで真っ赤なのが特徴。

 

見た目も鮮やかですが…先入観なしで実食してみます!!

酸っぱいりんごと渋い顔

 

大西
あか~~~~~い!!!

 
あま~いみたいに言うな。

 

どこを食べても果肉が赤いのはもちろん、普通のりんごより酸味が多めでインパクト抜群!

パイ生地と一緒に食べると、まろやかに調和されて味の変化も楽しい一品。
 

大西
酸味と甘みだけじゃなくて、香ばしさも口に広がったのですが…?
 
西坂さん
りんごのまわりに砂糖をつけて焦がして、キャラメリゼして仕上げています^^
 
大西
天才ですわ…これだけ美味しいとファンも多いのでは!?
 
西坂さん
実は、りんごの仕入れの関係で、2か月程度しか販売できないので…毎年心待ちにしているお客様が多いですね…。

 
砂糖は焦がすわ、お客は恋焦がれてるわで、罪な男ね。

 

実は、西坂さんは「パティスリースリール」だけでなく、あわら市にある「ファーマーズマーケット きららの丘」内の「ぱんの種」も運営していて、こちらでは主にサンドイッチを販売しています。

今回は、その「ぱんの種」からおすすめ商品を持ってきていただきました!

「マスタードチキンサンド」税込486円

 

西坂さん
瀬戸内レモンを使った「マスタードチキンサンド」です^^

 
もはやフランス料理の説明やん。
 

西坂さん
さらに、粒マスタードも入れてあるので、酸味だけでなく辛みも味わえますよ!
 
大西
フフフ…西坂さん…ここで僕からハッキリ言わせていただきましょう…。
 
スタジオ中
???
 
大西
僕は今までマスタードが苦手で36年間避け続けてきたんですよ!!

 
どういう人生歩んできたん??
 

西坂さん
あ、大丈夫ですよ。うちのは食べられると思いますよ。

 
スルリとかわすスリールの人。

 

その言葉を信じて…いただきます…。

マスタードだけ先に吸おうとしてる?

 

大西
ボリュームありすぎて、チキンやトマトが中からこぼれないかスリル満点でしたわ! スリールだけに!!!
 
スタジオ中
…。

 
笑いは取りこぼしてるぞ。

 

って、美味し~~~~~!!!

瀬戸内レモンの爽やかさと、粒マスタードのピリッと感が、チキンと絡んで食べ応え抜群!

トマトの酸味も食欲を増進させるいい仕事してますわ…。
 

大西
西坂さんの言う通り、粒マスタードも大好きになりまし…ん? あれ? 机の上にあるこれはなんですのん?

「クリスマスモンブランロングロール」税込4,320円 ※クリスマス商品

 

西坂さん
あ、これは「クリスマスモンブランロングロール」です^^

 
名前も本体も長いな!!!
 

大西
これは今日、何故持ってきてくださったんですか…?
 
西坂さん
あ、見せびらかしに。

 
あんたはスネ夫か。
 

西坂さん
嘘です嘘です^^ぜひ試食してみてください!
 
大西
やった~! いただきま~す!

 

いや、食べ方が恵方巻!!!

 

オーナーの西坂さんが手掛けるケーキやサンドイッチはとにかく美味しくて大人気!

ぜひみなさんも「パティスリースリール」「ぱんの種」を行き来して、色んな商品を食べてみてください^^

 

余談のお話で・・・

 

実は、収録では今回の記事でご紹介出来なかった商品がまだまだありました。

 

大西
西坂さん、毎回収録の時に尋常じゃない数の商品を持ってきてくださいますよね><
 
西坂さん
たくさん商品あった方が話題も作れるし、収録しやすいかな~と思いまして^^

 
スリールのオーナーは優しすぎ~る。

そして今回、ふーぽ会員様に「パティスリー スリール」で使える「お買い物券500円分」を10名様にプレゼントいただきました!

 

\プレゼントの応募はこちら!/

「パティスリー スリール」で使える
お買い物券500円分
」を

10名様にプレゼント!
【応募締切】2024年12月12
日(木)
応募はこちらから!

【提供元】
パティスリー スリール

▼パティスリー スリール
福井県坂井市三国町覚善8-65-1
☎0776-82-1299
【営】10:00~19:00
【休】火曜(祝日の場合は営業、翌日休み)
HP
Instagram(スリール)
 
▼ぱんの種
福井県あわら市牛山25-56 ファーマーズマーケットきららの丘内
☎0776-78-5133
【営】9:00~14:00
【休】第3水曜 ※他きららの丘休業日に準ずる
Instagram(ぱんの種)


「放送時間にラジオが聞けない」という方、聞き逃してしまった方も、ご安心を!!

インターネットラジオradikoラジコ)なら、放送1週間以内であればスマホやPCでFM福井が聴けるんです!!!

radiko(ラジコ)について詳しくみる

FM福井の番組表はもちろん、各番組の紹介、イベント情報などが盛りだくさん。

ラジコプレミアムなら日本全国でFM福井が聴き放題。

※掲載内容に誤りや修正などがありましたら、こちらからご連絡いただけると幸いです。

※本記事の情報は取材時点のものであり、情報の正確性を保証するものではございません。最新情報はお電話等で直接取材先へご確認ください。

ふーぽ編集部
writer : ふーぽ編集部

ふくいのことならお任せあれ! グルメ、イベント、おでかけスポットなどなどふくいのいろんな情報をお届けします。

おすすめ情報が届くよ

ふーぽ公式LINEはこちら

Follow us

ふーぽ公式Instagramはこちら

こちらもクリック!情報いろいろ

新着の記事

キーワード検索

おもしろコンテンツを発掘しよう!
過去の読みものをシャッフル表示

人気記事ランキング

人気記事ランキング

ページ上部へ
閉じる

サイト内検索

話題のキーワード

メニュー閉じる