【プレゼントあり】米パンの店 ぱんて（福井市）の「米ーる」や「栗とクリームチーズ」を実食！【FUKUEATS×FM福井】

姿勢良すぎて卒業証書を受け取る人みたい。

実は、僕と同じ小学校、中学校を卒業している水島さん。

母校の先輩として、いつも僕のことを応援してくれています。

そんな心優しき水島さんおすすめの商品がコチラ！

水島さん

こちらは玄米粉を使っているシリーズです＾＾

大西

ゲン・マイ子…？

 

誰よ、その女。

「米ーる」は“バケット風”のパンで、バタールをモジって「米ーる」と名付けたそうです。

「栗とクリームチーズ」はハート形の可愛い生地で、中に栗とクリームチーズがたっぷり入っています。

水島さん

本当はずっと玄米粉を使ってパンを作ってみたかったのですが、今まで入手する方法が無くて…。ようやく最近ルートを見つけて手に入るようになりました。

大西

それ、裏ルートじゃないですよね…？ 大丈夫？

危ない粉じゃないのよ。

どうやら玄米粉を使うと、香ばしさや食べた食感がかなり変わるそう。

せっかくなので今回は「栗とクリームチーズ」の方を実食させて頂きます！

愛しさと～切なさと～香ばしさと～～～～～！！

水島さん

…あ、面白い…ですね。

反応はかんばしくないなぁ。

生地がもっちもちしていて、噛めば噛むほど香ばしさが口に広がる！

栗とクリームチーズの相性も良く、思った以上にたっぷり入っています。

水島さん

やっぱり生地の伸びの良さが玄米粉ならではの特徴ですね＾＾

大西

それなら、僕の会社の業績が伸び悩んでいるので玄米粉使っちゃおうかな～？＾＾

水島さん

あ…いや、それは…やめた…方が…。

もっとのびのびやろうよ、収録はさ。

水島さん

こちらはうちのお店の隠れた人気商品です＾＾

鮮やかすぎて隠しきれてないけどね。

水島さん

「抹茶コッペの餅あんバター」は、抹茶のパン生地に、餡子、バター、クルミが入ったお餅を入れて、その上からきな粉をまぶしたものです。「チョコチップスコーン」は、チョコチップが入ったスコーンです＾＾

今回は「抹茶コッペの餅あんバター」を実食させて頂きます！

抹茶コッペでほっぺが落ちたよ！？

お餅のモチモチ感や餡子のツブツブ感が楽しいし、極めつけは上品なコクがするバター…。

大西

バターのインパクトが強いんですが、普通のバターと何か違うんですか…？

水島さん

うちはグラスフェッドバターを使用しています＾＾

大西

なるほど…このパンに関しては普段のバターよりもグラスフェッドバターの方がベター（better）なんですね！

ベタなギャグやめい。

水島さん

あ、最後にこちらのパンをご紹介するのを忘れていました！＾＾

こちらはクロワッサン生地に厚めにカスタードクリームを塗って、甘く煮たさつまいもとクルミとホワイトチョコを入れて焼き上げた珠玉の一品。

大西

すごく凝ってますね…。何か一つでも多かったり少なかったりするとバランス壊れちゃいそうな…。

それではいただきます。

サクッといい音が鳴り響くほどの食感！

さつまいもはホクホクしてるし、クルミはカリカリしてるし、まさに色んな食感のオンパレード。

大西

ブラックチョコじゃなくて、あえてここにホワイトチョコを入れるっていうのが流石です…甘みがバランスを保ってますわ＾＾

水島さん

…？ あ！ 今気づいたのですが…大西さんの持っているのだけホワイトチョコ入れ忘れました…。

スタジオ全員

えぇ！？！？！？

皆さんも是非お茶目な水島さんに会いに、ぱんてに足をお運び下さい＾＾

余談のお話で…

米粉のすごさについてみんなで雑談中。

ディレクター

玄米粉の香りがすごすぎてスタジオ中が香ばしいですね＾＾

大西

やっぱり米粉のパンは気分が米（まい）上がりますよね～。米だけに！？！？

スタジオ全員

……。

大西

みんなの反応が薄くてドンマイ（米）！米だけに！？！？

スタジオ全員

……。

冷やご飯みたいな冷めた空気で無事に収録は終わりました。