C＆C Fukui（福井市）のパンナコッタミックスを使った「かぼちゃのパンナコッタ」を実食！【FUKUEATS×FM福井】

キャラが渋滞してるんよ。

まさかの全身ハロウィンで登場した5週目の女。

そう、世はもうすぐハロウィン…。

お菓子業界もハロウィン仕様になりますよ～という身体を張った古市さんなりのメッセージです。

というわけで、まずは僕の手作りスイーツからご紹介！ ！ ！ 

なんか…空気読めなくてごめん。

決してハロウィンの時期っていうことを忘れていたわけじゃないけど自分が作りたいもの作っちゃった。

大西

これは僕が昔働いていたお店でも人気だったケーキです＾＾

古市さん

なるほど！ 丸パクリですね＾＾

オマージュと言って欲しいな。オマージュと。

生地が真っ黒なのは竹炭を使用しているからで、竹炭はいわゆる「デトックス効果」もある優れもの。

大西

分かりやすく言うと身体の中の悪いものを出してくれるんですよ＾＾

古市さん

大西さんにピッタリですね＾＾

やかましわ。

大西

ちなみにクリームに使っているのは「羅漢果（らかんか）」です＾＾

古市さん

え？ 不老不死！ ？ ！ ？ 早く食べたい！ ！ ！ 

不老長寿ね。わしのスイーツで不老不死になったらおおごとやから。

さっそく食べてもらいました！

古市さん

羅漢果って初めて食べましたけど…美味しい…！ 竹炭のほのかな苦みと羅漢果の甘みがバッチリ合ってます！

大西

ありがとうございます。真っ黒な生地に最後きな粉を振ってあげることでビジュアル的にも映えますし、後味もまとまるんですよ＾＾

古市さん

ハロウィンらしく真っ暗な雰囲気を真っ黒な生地で表現したんですよね？ 流石です！＾＾

大西

・・・？ え・・・あ、そう・・・！ そうなんですよ！ よくぞお気づきで！ ！ ！ 

こんなに動揺するタレントはお先真っ暗だわ。

続いていよいよ古市さんの手作りスイーツです！ 

そりゃガッツリハロウィンで来るよね～。

可愛い容器に美味しそうなパンナコッタ生地がたっぷり入っていて、仕上げのピックもハロウィン仕様。

古市さん

以前大西さんにもご紹介したことのある「パンナコッタミックス」に、かぼちゃのパウダーを混ぜてアレンジした「かぼちゃのパンナコッタ」です＾＾

工夫がすっごい。

丸パク・・・オマージュしただけの僕とは大違い。

パンナコッタミックスもかぼちゃのパウダーもC＆C Fukuiに売っていて、火にかけて溶かして冷やすだけで完成という主婦層が大喜びしそうな手軽さ。

古市さん

あんまりかぼちゃの味がしないかもしれませんが…食べてみてください…＞＜

フッ、やはりそこはアマチュアよのぅ・・・。

元パティシエの僕なら手軽な材料でもしっかり味を出すことが出来るというのに・・・。

すっごいかぼちゃの味するよ！ ？ ！ ？ 

手軽なのにすっごいかぼちゃの濃厚さが押し寄せてくるよ！ ？ ！ ？ 

しかもパンナコッタミックスのおかげでコクまでプラスされているよ！ ？ 

古市さん

今回はかぼちゃのパウダーで作ってみましたが、他にもにんじんやむらさき芋やココアもありまして・・・自由自在にアレンジ可能です！ 

慌ててる時のドラえもんぐらい道具出てくるやん。

事前にしっかり準備出来るようにこの時期からハロウィン仕様になっているC＆C Fukui。

今年のハロウィンは是非皆様も手作りスイーツでトリックオアトリートしてみませんか？

C＆C FukuiのInstagramでは材料や器具についての動画や写真がアップされているので、ぜひフォローしてみてください！＾＾

余談のお話で・・・

話題はやはり羅漢果（らかんか）について

大西

実は羅漢果（らかんか）ってとんでもない効果があるんですよ！ 甘味成分は、「テルペングリコシド配糖体」という食物繊維の一種で砂糖の約400倍の甘さなんですよ！ 

古市さん

え～～～？ 本当ですか～？ またまた～＾＾

大西

いやホントに！ しかも腸から吸収されず排泄されてしまうので、ほとんどノン・カロリーに近いんです！ 

古市さん

そんな都合のいいものないでしょ～？ ＾＾

羅漢果（らかんか）こんだけ説明してもあかんか～～～。