大西
なぜコロッケをチョイスしたんですか？
みなさん、こんにちは！
スイーツ＆ブレッド応援ブランド「FUKUEATS（フクイーツ）」代表の大西泰敬です。
ラジオFM福井にて、毎週金曜放送「Update Evening（アップデート イブニング）」（17:00～19:00）番組内で、「パティシエ男子ベーカー男子」というお菓子コーナーを放送中です。
＼2023年1月の放送日／
2月3日（金）17:20頃～
2月10日（金）17:20頃～
＜ゲスト＞
福井市「パティスリーハシモト」さんです＾＾
2月3日（金）17:20頃～
2月10日（金）17:20頃～
＜ゲスト＞
福井市「パティスリーハシモト」さんです＾＾
今回のふーぽ記事では、前回2023年1月20日(金)、27日(金)放送分の「パティシエ男子ベーカー男子」コーナーでゲストとしてお迎えした、福井市の「米パンの店 ぱんて」さんについてご紹介します。
プレゼント情報もあるので、最後まで読んでくださいね♪
「パティシエ男子ベーカー男子」とは？
「作れもしない素人がその気になってやっちゃいます」というコンセプトで2014年に始まったコーナー。福井県内のお菓子屋さんやパン屋さんを紹介しています。
「作れもしない素人がその気になってやっちゃいます」というコンセプトで2014年に始まったコーナー。福井県内のお菓子屋さんやパン屋さんを紹介しています。
ちなみに大西は「元パティシエ」という、それなりにお菓子を作れちゃう肩書きがあるせいで、早速コーナーのコンセプト自体を覆してしまったコンセプトクラッシャー。
しかしその分、あま～い言の葉を紡いでお菓子屋さんやパン屋さんのおすすめ商品を全力でPRしています！
「米パンの店 ぱんて」オーナーの水島省吾さん
左：「コロッケパン」税込302円 右：「ガトーショコラ」税込345円
わぁ！ 美味しそうなパンと、ケー・・・ケーキ！ ？ ！ ？
実は、ぱんてはパンだけでなく、米粉を使ったスイーツまで取り扱っているオールラウンダー。
もうこの組み合わせでランチとして1食分大丈夫ですやん。
「コロッケパン」は、今までお惣菜系のパンがあまり無かったため、2021年から新たに発売を開始したそうです。
水島さん
たまたま本を読んでいたら急にコロッケが登場したのでいいな～と思って
いや急にコロッケ登場する本ってなに。
写真で見て分かる通り、かなりの大きさ。
思い切りかぶりついてみましょう！
すいません、大きすぎて一口では食べ切れませんでした。
左手は添えるだけ byスラムダンク
大西
スッキリした甘さ！ 米粉を使用しているからか食感は軽めで、女性や子どもにもピッタリな仕上がりです。
審査甘っ！ ！ ！
水島さん
美味しいでしょ？（｀・ω・´）ﾄﾞﾔ
大西
くっ・・・水島さんのドヤ顔がなんか悔しいけど。パンだけでなくケーキも作れるなんて・・・。
この「ガトーショコラ」のこだわり教えて下さい！
この「ガトーショコラ」のこだわり教えて下さい！
水島さん
えっと、スイーツは別のスタッフが作っているのでよく分からないです
よくドヤ顔が出来たね！ ？ ！ ？
どうやら水島さんのほかに、もう1人優秀なスイーツ担当スタッフが作っているのでその人に聞けば分かるそう。
大西
ならそのスタッフも連れてくればよかったのに。
水島さん
今頃頑張って仕込みしてるんで・・・。
ケーキは甘いけど働くって甘くないね。
さて、続いてのおすすめ商品はこちら！
上：「キャラメルナッツクリームチーズ」税込302円 下：「ざくざくコロネ」税込226円
いやまじまじと見すぎよ、鑑定士か。
コロネを噛む瞬間のざくざくした音を拾う配慮も忘れていません。
大西
ざくざくしているのでOKです。
判定の基準ざっくりやなあ。
かぶりついた瞬間のパン生地のざくざく感がクセになる！
中にはたっぷりのカスタードクリームが入っていて、ボリューム満点。
パンの表面にトッピングされた薄いアーモンドは食感に変化を与えていて、実はさりげなくいい仕事しています。僕と一緒ですね。
大西
このざくざく感はどうやって出すのですか・・・？ ？ ？
水島さん
実はパン生地ですが、1日置いてから追い焼きをしているんですよ＾＾
なんと2日に渡って作られていました・・・これだけ手間暇かけているのにこの価格（税込226円）・・・。
水島さん・・・天然パーマ自慢してる場合じゃないっす。
今回ご紹介した「米パンの店 ぱんて」は、美味しいだけでなく、体にも優しい米粉の魅力を最大限に味わえて、値段もお手頃！
さらにはスイーツも一緒に購入できますので、朝食やランチ、おやつタイムにぴったりのぱんてにぜひ足をお運びください＾＾
余談のお話で・・・
常時50～60種類の豊富なラインナップを揃えているぱんて。
大西
今回は特にざくざく系が印象的でしたが、キャラメルナッツクリームチーズとか手間のかかる商品も毎日販売しているんですか？
水島さん
僕の気まぐれで作っているので販売していない時もありますよ～＾＾
食感だけでなく販売日もざっくりしていました。
【応募締切】2023年2月16日（木）※掲載内容に誤りや修正などがありましたら、こちらからご連絡いただけると幸いです。
※本記事の情報は取材時点のものであり、情報の正確性を保証するものではございません。
最新情報はお電話等で直接取材先へご確認ください。
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