こんにちは！ふーぽ編集部です。
いきなりですがみなさん、「糸ピンス」ってご存じですか？
まだ福井では聞きなれない名前かもですが、実はこれ、都心部を中心に話題になっている「韓国かき氷」なんです。
実は、鯖江市にある「evviva（エッヴィーヴァ）」さんで食べれるとの情報をキャッチ！
しかも北陸初なんだとか！
これは行くっきゃないということでさっそくふーぽ編集部がお邪魔してきました。
今回はそのお味をレポート！＆「お食事券1,000円分」のプレゼントもいただきましたので、最後まで楽しみに読んでみてくださいね。
※プレゼントは受付期間終了しました。
ディスプレイや、深みのあるカウンターは、シックで落ち着いた雰囲気
店内入ってすぐ、さっそく糸ピンスを発見しました
とてもかき氷とは思えない...
マイナス40℃まで急速冷凍する専用の機械を使って作られていきます
糸氷が何層にも重なり、繊細なくちどけが作られています
食べ進めながら好みに合わせてトッピング。味の変化も楽しめます
その日仕入れる食材を使い、新鮮で美味しいものを提供してくれます
女性シェフがつくる料理は、見た目もキュートで写真に撮りたくなります
＼プレゼントの応募はこちら！ ／
「evviva（エッヴィーヴァ）」から
「お食事券1,000円分」
を
10名様にプレゼント！ 
ぜひふるってご応募くださいね♪
《応募締切：2021年6月13日(日)》
応募はこちらから！
※掲載内容に誤りや修正などがありましたら、こちらからご連絡いただけると幸いです。
※本記事の情報は取材時点のものであり、情報の正確性を保証するものではございません。
最新情報はお電話等で直接取材先へご確認ください。
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