福井県内で個性派チーズケーキが食べられるお店9選。

福井県内で個性派チーズケーキが食べられるお店9選。

こんにちは、ふーぽ編集部です。

今回は、福井県内にある「個性的なチーズケーキを食べられるお店」を9店紹介します。

スタンダードでシンプルなようで、奥が深いチーズケーキの世界。

流行りのバスクチーズケーキや、体に優しいヴィーガンケーキ、甘いものが苦手な人でもファンになる逸品や、訪れるたび新しい味に出合えるお店など、魅惑的なチーズケーキの数々をご堪能あれ。

 

\チーズケーキ好きさんはこちらも必見!/

相性抜群! 福井県内にある、こだわりのコーヒーとチーズケーキで至福の時間が過ごせるカフェ6選。

 

※テイクアウトとイートインの情報は2020年5月現在のものです。予告なく変更される場合がありますので、詳しくは各店へお問い合わせください。

 

 

 EAT IN 
・・・店内で飲食ができる

 TAKE OUT 
・・・持ち帰れるメニューがある

 

チーズ料理専門店が誇る、魅惑のラインナップ。

RUNNY CHEESE(ラニーチーズ)【福井市】

チーズケーキの他、シュークリームやムースなどチーズを使ったバラエティ豊かなスイーツが揃う


女性客を中心に賑わうチーズ料理専門レストラン「RUNNY CHEESE」では、食後のデザートに8割以上の客がチーズケーキを頼むそう。

 

インパクト大な見た目の「バスク風チーズケーキ」1ホール2,000円


濃厚ながらさっぱりとした後味のベイクドチーズケーキ「アイアムチーズケーキ」580円、外側は香ばしくしっとり、中はトロトロに仕上げた「バスク風チーズケーキ」680円をはじめ、あわら市産の「とみつ金時」を使ったものなど、食感も口どけも異なる全8種のチーズケーキに目移り必至。


あれこれ食べ比べて楽しんで。

入口近くのショーケースにはチーズスイーツが勢ぞろい

チーズケーキのような甘じょっぱさがクセになる「チーズティー」450円

スイーツの中で一番人気の「レアチーズブリュレ」620円。その場で焼いてキャラメリゼされ、トロッとした舌触りを楽しめる

新登場のブッセ、クリーム、プリンの全てにチーズを使った「チーズブッセプリン」480円。ザクッとスプーンを入れて頬張って

RUNNY CHEESE  (ラニー チーズ)

福井県福井市高柳2-1612
0776-52-5008
【営】11:00~22:00 
【休】水曜、 第1火曜
公式サイト
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チーズとベリーにシナモン香る。

cafe Living sumu(スム)【福井市】

丸いカタチが愛らしい「チーズケーキ・スペキュロス」/650円


クリームチーズをたっぷりと使った濃厚なレアチーズ生地に、自家製のシロップ漬けベリーをトッピング。

彩りも美しい一皿は、フルーティーな酸味が味わいの決め手。

一番下はシナモンなどのスパイスが香るビスケット(スペキュロス)。ザクザクとした食感がチーズ生地のなめらかさをより引き立てます。

爽やかなハーブシロップのドリンクとの組み合わせも人気です。

ナチュラルモダンな雰囲気の店内

cafe Living sumu  (スム)

福井県福井市中央1-10-22
0776-30-0567
【営】11:30~17:30LO 
(祝前日・金土~ 22:00LO)
【休】火曜、第2・4水曜
公式サイト
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ふわりと広がる華やかな風味。

Berceau(ベルソー)【福井市】

焼き目も美しい「紅茶のバスクチーズケー キ」550円、1ホール(要予約)3,500円


紅茶好きのオーナーがアレンジした流行のバスクチーズケーキは、少しほろ苦い表面と、中のなめらかさのコントラストが印象的。

有機アールグレイの上品な香りが広がり、至福のひとときを演出してくれます。

 

トマトが苦手な人もペロリ︕


こちらもオリジナリティあふれる「トマトのチーズケーキ」500円は、コンポートにしたミニトマトのみずみずしい甘酸っぱさとつるんとした食感が絶妙です。

 

Berceau  (ベルソー)

福井県福井市東森田3-1815
0776-76-0497
【営】11:00~16:00
【休】日曜、月曜
公式サイト
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こっくりチーズにレモンがキリリ。

MANIMANI THE FACTORYS(マニマニ ザ ファクトリーズ)【福井市】

「瀬戸内レモンのチーズケーキ」イートイン473円、テイクアウト445円


瀬戸内産のレモン果汁を使い、しっかりと酸味を利かせた王道のベイクドチーズケーキ。

厚めのクッキーボトムの食感が楽しく、食後でもペロッと食べきれる爽やかさです。

シンプルかつ飽きのこないおいしさで、甘いものはあまり食べない人にいもファンが多いそう。

バスク風チーズケーキも大人気!

ランチボックスやデリなどテイクアウトが充実

MANIMANI THE FACTORYS  (マニマニ ザ ファクトリーズ)

福井県福井市渕4-1804
0776-33-6464
【営】11:00~18:00
【休】不定休
公式サイト
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ロールケーキ専門店ならではのひと巻き。

モンモランシー【福井市】

「チーズチーズロール」343円は オープン当初から人気の一品


チーズと相性の良い発酵バターの風味を生かしたチーズスフレ生地で、フランス産クリームチーズのクリームを巻き、仕上げに粉チーズをトッピングした“チーズづくし”のロールケーキ。

上品な甘さのクリームはチーズの塩気が利いていて、後味さっぱり。

ふわふわの生地をつぶさないように、手で豪快に頬張って。

 

定番から季節限定まで、さまざまな ロールケーキがずらり

ロールケーキをイメージしたロゴがキュート

モンモランシー

福井県福井市加茂河原3-13-16 
0776-36-2003
【営】10:00~19:00(土日祝~18:00)
【休】火曜、第3水曜 
公式サイト
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ちょっとビターな大人のチーズケーキ。

COFFEE&LEATHER LABO saji space(サジ スペース)【坂井市】

とろりとほろ苦い「ラムチョコチーズケーキ」430円(税込)


ラム酒を利かせた「ラムチョコチーズケーキ」は上品で大人な味わいです。

ココアクッキー生地の上に敷いたラムレーズンもアクセント。

 

S.チーズ(しっとりなめらかチーズケーキ)/480円(税込)

 

ビスコッティを散りばめた「S.チーズ」は口どけやわらか。

ほかにも店主の気まぐれで、紫芋やリンゴなど季節の素材を取り入れたチーズケーキが登場します。


すっきり飲みやすく甘い香りのブレンドコーヒーとも好相性です。

 

COFFEE&LEATHER LABO saji space  (サジ スペース)

福井県坂井市三国町川崎54-13-6
0776-97-9063
【営】11:00~19:00 (土日祝~18:00)
【休】木曜(祝日の場合営業)
Instagram

和素材が隠し味のヴィーガンケーキ。

野尻ケイク sweets store【鯖江市】

有機レモンのチップスをあしらった「レアチーズケーキ」490円


素材のおいしさや季節感を大切にした、体に優しいスイーツを手がけるパティスリー。

乳製品不使用、加熱せずに仕上げるRawレアチーズケーキは、カシューナッツや自家製の発酵調味料、手絞りの有機レモンでチーズのような味わいを生み出しています。

 

目にも体にもおいしいヘルシースイーツ


奥深いコクとなめらかな口どけ、フレッシュな酸味が合わさったクセになる味わい。

季節ごとのトッピングで替わるビジュアルも楽しんで。

 

野尻ケイク sweets store
  (ノジリケイク スイートストア)


福井県鯖江市三六町1-5-18
0778-42-6469
【営】10:00~18:00
【休】日曜
※オンラインにて全国配送可能
公式サイト
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どこまでもレアな食感のNYチーズケーキ。

coto(コト)【敦賀市】

マイルドな酸味が心地よい「紅茶・桃・檸檬のNYチーズケーキ」400円(税込)


デザイン性に優れた日本の伝統工芸品など、暮らしを彩るアイテムが並ぶ「coto」。

意外な素材の組み合わせで気ままに登場するNYチーズケーキは、オーナーが探求心をもって独学で手作りしています。

 

ホワイトチョコレート× ギリシャヨーグルト×トンカ豆


「どこまでレアっぽく焼き上げられるかを研究中」との言葉通り、レアチーズケーキに近いクリーミーなチーズ生地と、ボトム部分のジャリッとした食感のコントラストを楽しんで。

 

焙じ茶×オレンジ×キャラメル

ピスタチオ×レーズン×クランベリー

ケーキやドリンク類の器も全て販売しています

coto  (コト)

福井県敦賀市呉竹町1-2-8 
0770-47-6689
【営】10:00~20:00
【休】木曜
公式サイト
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口福を運ぶチーズ × 季節の恵み。

cafe縞(シマ)【若狭町】

シャープなスクエアフォルムが目を引く「季節のチーズケーキ」450円(税込)


小高い丘の上に立つカフェで出合えるのは、イチゴやリンゴなど旬の果物や地元素材を使ったチーズケーキ。

きめ細かい生地にフォークを入れて口へ運ぶと、ふんわりと軽い口当たりの中に、チーズのコクとフルーツの爽やかな風味が広がります。

 

小浜で作られたまろやかなリコッタチーズ入り


天気の良い日には開放感たっぷりのテラス席で、三方五湖や山々の美しい景色と一緒にいただいてみて。

 

店内からの眺めも絶景!

cafe縞  (シマ)

福井県三方上中郡若狭町鳥浜122-12-1
(年縞博物館内)
0770-45-3039
【営】10:00~17:00
【休】火曜
公式サイト
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※掲載内容に誤りや修正などがありましたら、こちらからご連絡いただけると幸いです。

※本記事の情報は取材時点のものであり、情報の正確性を保証するものではございません。最新情報はお電話等で直接取材先へご確認ください。

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writer : ふーぽ編集部

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