風情ある店内でいただく太め平打ち麺。

笏谷そば

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【香福の極み 越前蕎麦認証店(福井県産そば・石臼挽き)】
かつて笏谷石の採掘地だった足羽山のふもとに佇む「笏谷そば」。
庭園風の造りの店内には随所に笏谷石が配され、個上がりの半個室が配された店内は、まるで京都の町屋が続く通りを歩いているかのようです。

人気ナンバーワンは「いなりおろしそば」。
季節ごとに変わる魚や野菜の天ぷらが、こんもりとそばの上に盛られ、太めの平打ち麺につゆが良く絡みます。

「鴨南蛮」も、鴨肉の旨味が染み出す絶品。こちらも食べ応えのある一杯です。

基本情報

住所 福井県福井市足羽4-5-10
電話番号 0776-36-0476
営業時間 11:00~20:00
定休日 毎週火曜日(祝日の場合営業)
駐車場 18台
席数 70席
禁煙・喫煙 店内全面禁煙
カード支払い 現金
サービス・こだわり 【そば粉】県産そば粉(大野、勝山産)使用
【そば】太さは太め、色は普通
【そば粉:つなぎ】9:1

【店内・サービス】テーブル席、個室あり、予約可
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・いなりおろしそば/1,600円(税抜)
・鴨南蛮そば/1,600円(税抜)

※上記は2024年9月18日現在の情報です。最新の情報とは異なる場合がございますので、ご確認の上お出かけください。

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