【香福の極み 越前蕎麦認証店(福井県産そば・石臼挽き)】
かつて笏谷石の採掘地だった足羽山のふもとに佇む「笏谷そば」。
庭園風の造りの店内には随所に笏谷石が配され、個上がりの半個室が配された店内は、まるで京都の町屋が続く通りを歩いているかのようです。
人気ナンバーワンは「いなりおろしそば」。
季節ごとに変わる魚や野菜の天ぷらが、こんもりとそばの上に盛られ、太めの平打ち麺につゆが良く絡みます。
「鴨南蛮」も、鴨肉の旨味が染み出す絶品。こちらも食べ応えのある一杯です。
基本情報
住所 | 福井県福井市足羽4-5-10 |
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電話番号 | 0776-36-0476 |
営業時間 | 11:00~20:00 |
定休日 | 毎週火曜日(祝日の場合営業) |
駐車場 | 18台 |
席数 | 70席 |
禁煙・喫煙 | 店内全面禁煙 |
カード支払い | 現金 |
サービス・こだわり | 【そば粉】県産そば粉(大野、勝山産)使用 【そば】太さは太め、色は普通 【そば粉:つなぎ】9:1 【店内・サービス】テーブル席、個室あり、予約可 |
おすすめ メニュー |
・いなりおろしそば/1,600円(税抜) |
※上記は2024年9月18日現在の情報です。最新の情報とは異なる場合がございますので、ご確認の上お出かけください。
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