福井・敦賀市「日本海さかな街」徹底ガイド! 海鮮丼・お土産・デザートまで。新鮮な海の幸を存分に味わおう!

福井・敦賀市「日本海さかな街」徹底ガイド! 海鮮丼・お土産・デザートまで。新鮮な海の幸を存分に味わおう!

こんにちは!エンドーです。

 

日本海に面する福井県は良質な漁場が多くあり、新鮮ぴちぴち「うまい! 」魚介の宝庫。

今回は、地元の人はもちろん観光客に大人気の敦賀の一大観光スポット、巨大海鮮市場「日本海さかな街(まち)についてご紹介します! 

 

《お願い》
新型コロナウイルス感染防止のために、掲載店舗の営業形態や営業時間などの情報は予告なく変更される場合があります。詳しくは各店にお問合せください。来店前にお電話やお店のHPなどでご確認いただくと安心です。

なんとこちら、「日本海側最大級」の海鮮市場なんですよ。


漁港直送の新鮮な魚介類とお土産がいっぱい! 


食べて、買って、市場グルメを気軽に堪能できちゃいます。

 

さあ! どデカイ市場の中へGO! 

わあぁ~! お店がズラリ! 

海の香りが漂ってる~! 市場の賑わいに心が弾む~! 

市場内には約60ものお店が! 


敦賀港直送の魚介が並ぶ鮮魚店をはじめ、干物魚などの水産加工のお店や、敦賀・若狭の特産物、海鮮料理店、お土産店など個性豊かなお店が軒を並べています。

 


店先にはたくさんの“おいしいもん”が勢揃い。

食欲がかきたてられます。

 

 

巨大マグロの解体ショーが見れる! 【新鮮組】

正面入口から入ると、なにやら人だかりが。


 回転寿司「新鮮組」
の前で、名物のマグロ解体ショー! 

目の前で職人が大きな本マグロを包丁一本で鮮やかにさばいていきます。

迫力ある姿を、記念撮影するお客さんも。


さばきたてのマグロは新鮮組、市場内の飲食店で提供されるそう。

マグロ解体ショーは隔週土曜日、14時前頃から開催です(変更あり)


お土産話に花が咲きます! 

 

回転寿司 新選組
☎0770-20-1477

 

 

越前ガニがあちこちに!  【甲羅組】・【ますよね】

市場にはとれたて新鮮な魚介類が盛りだくさん! 

 

あっ! カニだ! カニ~! あちらもこちらもカニ・カニ・カニ! 

赤く、キラキラ輝いてます! 

冬の市場内にはカニがドドーンと登場! 


カニ全般、鮮度の高い海の幸を扱う越前かに職人 甲羅組」


福井県の冬の味覚の王様といえば「越前ガニ」! 黄色いタグ付きのカニが「越前ガニ」の証です。

カニ漁が解禁の11月6日から3月20日までの間、日本海さかな街内のお店ではカニ祭りが開催されています。

 

生のカニはもちろん、ボイルしたカニなども並びます。市場ならではのリーズナブルな価格でお買い物できますよ。

越前かに職人 甲羅組
本店 ☎0770-24-7059
3号店 ☎0770-21-6448
【営】8:30~18:00
ホームページ

 

 

こちらは自家茹でのカニや、鮮魚が並ぶ越前若狭のさかな屋さん ますよね」


店内の水槽に大きな活カニがスタンバイ!


どちらのお店もおいしいカニの見分け方、おいしい食べ方などちょっとしたカニの豆知識も気さくな店員さんが丁寧に教えてくれます。

 

カニ以外にも漁港直送のエビ、夏の季節は新鮮魚介を詰め合わせた海鮮バーベキューセットもおすすめ。

お買い物だけでなくもちろん市場内には、お手軽にカニ料理を楽しめるお店もあるので、ぜひ立ち寄ってみては。

 

越前若狭のさかな屋さん ますよね
☎0770-21-3819
ホームページ

 

 

試食をしながらお土産さがし! 【一乃松】・【きよみず】

「いらっしゃい~! 」、「これおいしいよ! 」

熱気ムンムンの活気あふれる市場内をぶらぶらと歩いていると、あちこちから聞こえる店員さんの威勢のいい声。

 

「これ、食べてみて~! 」と、試食をさせてくれるお店が多いのも日本海さかな街の魅力です。

味比べしながら選べて、楽しくお土産を買いたいという人にはうってつけの場所です。


福井の日本料理店「一乃松」
の「焼鯖寿し」。


秘伝のタレに一晩つけこみ、しっかり焼き上げたこだわりの逸品。

鯖寿司やえんがわ寿司もおすすめです。

一乃松
本店 ☎0778-21-2211
ホームページ

 

 

「飲んでってみて~! どうぞ~! 」と、元気な店員さんにお茶の試食を勧められいただきました。


「お茶のきよみず」
の玉露の茎の皮からできる珍しいお茶「糸より玉露」。

 

お茶のきよみず
☎0770-21-3830

 

 

まさに職人技! おぼろ昆布の実演販売。 【木崎商店】

どこからか「シャーシャー」という音と、ほんのり酢の香りが! 


おぼろ昆布や出汁昆布を販売する「木崎商店」では、敦賀特産の「手すき昆布」の実演販売が! 

北海道産真昆布を手がき包丁でテンポ良く均一に透けて見えるほど薄く削る、この道50年の職人の技を目の前で見ることができます。

 

ちなみに昆布といえば、敦賀でおぼろ昆布の全国シェアの8割が生産されているんですよ。

すきたての昆布は味も食感、香りも格別。


むき込みおぼろ昆布。

ほかほかのご飯はもちろん、うどん、おでんにのせてもおいしく味わえます。

 

エンドー
エンドー
店員さんに「福井のWEBマガジン・ふーぽを見た」と伝えると、昆布増量サービスしてくれるかも! 

 

木崎商店
☎0770-21-3801

 

 

一本丸焼き! 炭火焼き鯖。 【はまやき安兵衛】

木崎商店の目の前のお店から、魚を焼く良い香りが・・・。

こちら、「はまやき安兵衛」では、若狭名物「焼き鯖」の実演販売が! 

串に刺して一本丸焼き! 

肉厚の鯖を一本一本、炭火で表、裏と返しておいしそうに焼き上げる様子は、ワクワクしてじっと眺めていられます。


焼き鯖は1本1,200円~お持ち帰りできます(大きさにより値段が異なります)

お隣にイートインスペースがあり、椅子に座ってゆったりと焼き立てを楽しめますよ。

焼き鯖を見ていたら、お腹がぐ~っと。


ランチはイートインスペースで、焼き鯖1本丸ごと味わえる焼鯖定食をいただきましょう(1,300円税込)。


脂ノリよく、ふっくらジューシーな鯖。おいしさを目で、鼻で舌で堪能! 

オリジナルの生姜醤油たれで食べると、あっという間にペロリ! 


名物・焼鯖すしもおすすめです。

 

はまやき安兵衛
☎0770-21-3800
ホームページ

 

 

豊富なメニューがズラリ! 新鮮な海鮮丼。【味'S場(みつば)


市場に来たからには、ぜひ新鮮な海鮮丼も楽しみたい! 

豊富なメニューが壁一面にズラリ! の「味'S場(みつば)で鮮魚もりもりの海鮮丼を豪快にいただきましょう。

 

おすすめの「豪海丼」は、全10種の海鮮がてんこ盛り! (1,980円税込)。


キラキラと輝く海の幸と、トッピングの金箔にしばしうっとり! 

海鮮丼のほか、海鮮焼きなども味わえます。

 

味’S場みつば)
☎0770-21-3807

 

 

甘~いスイーツでおやつタイム! 【徳兵衛商店】

ランチを楽しんだ後は、やっぱり甘いスイーツでおやつタイムでしょ! 

漬物とフルーツを販売する「徳兵衛商店」で、ご当地スイーツを発見。


敦賀特産の「東浦みかん」を使用した「東浦みかんソフトクリーム」。

果汁と細かく砕いたつぶつぶ感あるピールがバニラソフトと溶け合い、ほのかな酸味と柑橘の香り、さわやかな甘みが。

 


福井銘菓の羽二重餅を使用した「羽二重餅フラッペ」。

抹茶のかき氷にバニラソフトやフルーツがたっぷり。

 

スイーツ以外に、敦賀の郷土料理「にしんずし」もあります! 


名前に「すし」とついていますが、「寿司」ではなく、身欠きニシンを大根などの野菜と米麹と漬け込んだ敦賀伝統のなれずしなのです。

ごはんやお酒にもよく合いますよ。

 

徳兵衛商店
☎0770-22-4606

 

 

 

福井県産のいちほまれを使用したおむすびやお菓子! 【おむすびTON・TON】

市場グルメはまだまだあります! 小腹が空いた方はぜひ!

 

そしてお土産タイム! 

「おむすびTON・TON」では、福井県のおいしいお米に出会えます。

コシヒカリの発祥地、福井は全国でも有数の米どころ。

TONTONでは米の食味ランキングで最高評価「特A」取得の福井の新ブランド米「いちほまれ」のおむすびがテイクアウトできます。

おむすびの具材は「ふくいサーモン」、「福井の梅」、「越前塩」など福井県産! 


いちほまれを使用したお菓子などのお土産品が並びます。


敦賀のブランド魚「敦賀真鯛」、「敦賀ふぐ」の切り身とアラのセットなども販売(冷凍)


敦賀グルメをおうちに帰ってからも楽しめます。

 

おむすび TON・TON
☎0770-24-3800

 

 

リピート確実! こだわりの逸品が勢揃い。【島屋】

「商品ひとつひとつにストーリーとこだわりのある逸品」を取り揃える「島屋」


何度もリピートして食べたくなる、ごはんのおともや酒のつまみにぴったりの海産物などが並びます。

きっと好みの一品が見つかるはず! 

 

おすすめの「火山灰干し干物」は旨味が凝縮!


焼き上がりの身がしっとり、ふっくらやわらかです! 

お手軽においしいカニグルメを楽しめる! 


一度食べたらクセになる「かにみそ豆腐」と、見た目も可愛い「かに姿蒲鉾」。

 

商品の説明、食べ方を丁寧に説明してくれます。

店員さんと会話しながら選ぶのも市場の醍醐味ですね。

 

島屋
☎0120-13-7408
【営】平日10:00〜17:00、土日祝10:00〜17:30
ホームページ

 


 

いかがでしたか? 

魅力いっぱいの日本海さかな街で、大満足の食べ歩き、お買い物! 

見て、知って、食べたくなったでしょ! 行きたくなったでしょ! 

 

お休みの日はぜひ、「日本海さかな街」へGO! 

日本海さかな街

福井県敦賀市若葉町1-1531
☎0770-24-3800
【営】10:00~17:30(9:00頃から順次開店、店舗により開店、閉店時間が異なります)
※新型コロナウィルス感染拡大防止の為、閉店時間を早める場合がございますのでご了承下さい。
【休】ホームページからご確認ください
【駐車場】バス40台、乗用車400台(無料)
【アクセス】・北陸自動車道敦賀ICより国道27号を小浜方面へ7分
・舞鶴若狭自動車道若狭美浜ICより国道27号を敦賀方面へ10分
・JR敦賀駅より、タクシー、ぐるっと敦賀周遊バスで10分

※写真は一例です。各店舗とも多数の商品、メニューがございます。
※天候その他の要因で商品・メニューが品切れの場合がございます。
※臨時休業する店舗がございます。


公式ホームページ

※掲載内容に誤りや修正などがありましたら、こちらからご連絡いただけると幸いです。

※本記事の情報は取材時点のものであり、情報の正確性を保証するものではございません。最新情報はお電話等で直接取材先へご確認ください。

エンドー
writer : エンドー

メイドイン敦賀のライター兼グラフィックデザイナーです。
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