飯めしあがれこにおの「突撃シリーズ！ 三方湖で捕れた鯉を召し上がってきました！！」【福井よしもと芸人日記】

【鯉を食べる会】

ええっ！ 鯉って食べられるの？(゜ロ゜)

て思った方々！

めちゃくちゃ美味しいんですよ！

三方湖で育った鯉は臭みもなく身が締まっててそして日本酒に合うんです！

三方湖の伝統漁法【たたき網漁】を使って鯉や鮒を捕えます！！

▼NHKで紹介された記事はこちら
【⇒江戸時代から続く「たたき網漁」】

鳥浜漁協協同組合が鯉をいろんな人に食べてもらいたい！

ということで今回のイベントが実現しました！

たたき網漁で捕れた鯉がこちら！！

いやっでか！！

約1メートルぐらいの大きさ！(笑)

一緒に写っているのは漁師の田辺さん！

田辺さんは前回、鮒を捕ったときも刺身にして届けてくれたんです！！

このでかい鯉の解体ショーが始まりました！！

マグロの解体ショーは見たことありますが鯉の解体ショーは初めてです！(笑)

魚を捌くのにトンカチ使っているの初めて見ました！！

この迫力が凄い！(゜ロ゜)

無事に解体ショーが終了！！

あの鯉がこんな感じになりました！

そしてこれを生姜醤油で召し上がりました！！

めちゃくちゃおいしかったです！

脂も乗ってて食感も最高でした！

鯉とか鮒は臭みがあるイメージかもしれませんが、三方湖の鯉や鮒は臭みが全くなく美味しい！

ぜひ若者やお子さまにも召し上がって頂きたいです！

そんな【鯉を食べる会】第２弾がまた開催されます。

皆様ぜひ立ち寄ってみてください(*^^*)

鯉を食べる会はYouTubeにも動画を上げていますので、是非とも見てください！

あと！！ 忘れておりました！

先月、朝日放送テレビの「相席食堂」の番組に出させていただきました！