一気に寒くなってきましたね。
在来種そば王国の福井では、
県内各地でおいしい新そばが楽しめる季節です。
在来種の中でも多く栽培されている「大野在来」のそば。
小粒ながら風味や粘りが強くて歯ごたえが良く、高い評価を受けています。
この新そばの季節に合わせて大野市のそば店で
「大野在来新そば×でっち羊かん~冬の味覚めぐりキャンペーン」を開催中。
2021年2月28日(日)まで、キャンペーンの参加店6軒で、
「おそば」と「でっち羊かん」がセットになった特別メニューがいただけます。
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