簡単でおいしいアウトドアレシピ。盛り上がる串焼きからおしゃれドリンクまで紹介。

 ◇◆作り方◆◇ 

【1】 玉ネギは皮をむき、上下を切り落として十字に切込みを入れる。

【2】 【1】とベーコン、コンソメを小鍋に入れ、玉ネギがかぶるくらいの水を入れる。

【3】 フタをして、玉ネギが柔らかくなるまで20分ほどじっくり煮込む 。

【4】  好みで黒コショウをかけて味をととのえる。

 ◇◆作り方◆◇ 

【1】 牛肉は食べやすい大きさに切る。

【2】 保存袋に【1】と【A】を入れ、よくもみ込む。冷蔵庫で1時間以上寝かせる。

【3】 【2】と好みの野菜を串に刺し、網にのせて焼く。

 ◇◆作り方◆◇ 

【1】 グラスにミントと氷を入れる。

【2】 【1】にシロップとレモンを入れる。

【3】 【2】に紅茶、炭酸水を入れて混ぜる。

 ◇◆作り方◆◇ 

【1】 オリーブオイルとにんにくを香りが出るまで炒めたら、きのこを加え、塩で味付けする。

【2】 【1】に水を加え、半分に折ったパスタを入れる。

【3】 水気がなくなりパスタが茹で上がったら、火を止めてバターと醤油を加える。