【プレゼントあり】恐竜菓子店（福井市）の「恐竜サブレ缶」を実食！【FUKUEATS×FM福井】

「永平寺だるまぷりん」とか「ふくのいも」の人やん。

なんと井上さんは、過去にパティシエ男子ベーカー男子でも取り上げた、上記2店舗（「永平寺だるまぷりん」「ふくのいも」）に加えて、3店舗目である「恐竜菓子店」もオープンさせてしまいました。

余談ですが、井上さんが持っている「恐竜のう○ちソフト」は、本人いわく面白いアイデア商品として出したけど、そんなにまだ話題になってないそう。

見かけたら買ってあげてね。

大西

「恐竜サブレ専門店」をオープンさせたとのことですが、早速商品を見せていただけますか？

井上さん

ふふふ、驚かないでくださいね。

井上さん

見てください、この立派な缶を！

大西

愛は勝つ…？

　
それはKANや。

なんと、缶のフタに可愛い恐竜たちのイラストが描かれているではありませんか！
　

井上さん

上の長方形の缶が「恐竜サブレ缶」で、左が草食恐竜、右がティラノです＾＾

大西

コック帽を被ってるじゃないですか～！可愛い～＾＾

井上さん

下の4つの丸い缶が、左上から時計回りに「勝山ステゴ缶」「東尋坊プレシオ缶」「永平寺トリケラ缶」「福井駅ティラノ缶」です＾＾

　
アカン、覚えられへん。缶だけに。

福井県内の観光名所と恐竜を組み合わせた可愛いイラストが目を引きます。

この時点でワクワクが止まりませんが、気になる中身はと言うと…？

井上さん

丸い方の缶の中身は、トロワサブレとブールドネージュの組み合わせになります。

大西

これは凄い！ 恐竜の足跡と…恐竜の…う○ち…？

井上さん

違います、恐竜の卵をイメージしたものです！

　
恐竜のう○ちソフトに引っ張られてゴメン。
　

大西

長方形の缶の方も見せてくださいよ！（パカッ）

大西

え？ 空っぽ…？

井上さん

すいません…本日分、全て売れてしまって…絶滅しちゃいました。

　
上手い事言わんでええねん。

※本来はトロワサブレ（5枚）、ブールドネージュ（プレーン・ショコラ・抹茶 各2個ずつ）、恐竜サブレ（1枚）が入っているそうです。

まずは、足跡をモチーフにした「トロワサブレ」を実食しようと思うのですが…。
　

大西

トロワサブレの特徴はズバリなんですか？

井上さん

地層をイメージして「3層」にしてみました＾＾

大西

そうなんですか？ 層だけに。

井上さん

・・・。

　
氷河期再来。

とにかく一度食べてみることに！

大西

層～～～！ ダイナソ～～～～～！！！

　
あっ、そう。

食べた瞬間に、アーモンドやバターの芳醇な香りが口いっぱいに広がってきます！

ほんのりココナッツの香りも顔を出して、スッキリとした後味。

それぞれの層で食感が違うから深みもあるし、何より全くパサついていないのが驚き。
　

大西

食べ応えバッチリなのですが、なんでこんなにパサつかずザクザク＆しっとりと焼けるんですか！？

井上さん

実は、小麦粉を使わず代わりに福井の米粉のみを使用しています。

大西

僕もなんちゃってパティシエ男子だから知っているのですが、小麦粉を使わないと焼き上げるの本当に大変なんですよね？

井上さん

米粉だけだとかなり難しかったです…開発に相当な時間がかかりました…。

　
その努力、米（まい）りました。

続いて、恐竜の卵をモチーフにした「ブールドネージュ」ですが…。
　

井上さん

こちらは先入観なしでとりあえず食べてみてください＾＾

　
じゃあせっかくなので僕の大好きな抹茶味のブールドネージュをいただきます…。

大西

ちょっと待っちゃ～～～！ 口の中から消えたっちゃ～～～！！ 抹茶だけに！

　
こいつが芸能界から消えるのもそう遠くはなさそうです。

こちらはトロワサブレとは逆に、口に入れた瞬間に消えるほどの口溶け…。

まるで雪のようにフワッと溶けて、抹茶の後味が残ります。
　

井上さん

いわゆる「スノーボール」と呼ばれるもので、トロワサブレとの食感のギャップを楽しんで欲しくて入れてみました＾＾

大西

僕と一緒ですね！ やかましい顔とやかましい声のギャップにやられてしまうファン多いですし＾＾

　
どっちもやかましいやないか！！！

恐竜王国の福井らしさが全開の恐竜菓子店。

子どもはもちろん、大人も喜んで食べられる恐竜サブレをぜひご賞味くださいね！

余談のお話で・・・

大西

「永平寺だるまぷりん」「ふくのいも」に加えて、ついに3店舗目オープンですかぁ…。

井上さん

ありがとうございます。おかげさまで、あっち行ったりこっち行ったり忙しいですが…。

大西

流石にしばらくは3店舗で落ち着く感じですか？

井上さん

いや～、でもまだ新しいアイデアがどんどん頭に浮かんでくるんですよね～。

　
いくらなんでも店舗を出すテンポが良すぎる井上さんでした。