【プレゼントあり】ランパル(勝山市)の「ドバイチョコのシェル」や「大葉と生ハムとクリームチーズのフォカッチャ」を実食!【FUKUEATS×FM福井】

【プレゼントあり】ランパル(勝山市)の「ドバイチョコのシェル」や「大葉と生ハムとクリームチーズのフォカッチャ」を実食!【FUKUEATS×FM福井】

みなさん! おはよ~にしです!

スイーツ&ブレッド応援ブランド「FUKUEATS(フクイーツ)代表の大西泰敬です。

ラジオFM福井にて、毎週金曜放送「Update Evening(アップデート イブニング)」(17:00~19:00)番組内で「パティシエ男子ベーカー男子」というお菓子コーナーを放送中です。

\2024年11月の放送日/
11月1日(金) 17:20頃~
11月8日(金) 17:20頃~

<ゲスト>
「恐竜サブレ専門店 恐竜菓子店」さんです^^


今回のふーぽ記事では、前回2024年10月18日(金)・25日(金)放送分の「パティシエ男子ベーカー男子」コーナーでゲストとしてお迎えした、勝山市の「ランパル」との収録の様子をご紹介します。

「パティシエ男子ベーカー男子」とは?
「作れもしない素人がその気になってやっちゃいます」というコンセプトで2014年に始まったコーナー。福井県内のお菓子屋さんやパン屋さんを紹介しています。
ちなみに大西は「元パティシエ」という、それなりにお菓子を作れちゃう肩書きがあるせいで、早速コーナーのコンセプト自体を覆してしまったコンセプトクラッシャー。
しかしその分、あま~い言の葉を紡いでお菓子屋さんやパン屋さんのおすすめ商品を全力でPRしています!

「FM福井」公式HPはこちらから

 

スイーツ&ブレッド応援ブランド「FUKUEATS」とは?
「元パティシエ」、「2代目パティシエ男子ベーカー男子」、「甘党」の三拍子揃った“スイーツ男子”である大西泰敬が、福井県内の製菓製パン業界の素晴らしさを県内外にPRすべく、2021年に立ち上げた応援ブランドのこと。
SNSやメディアを通じて、お菓子屋さんやパン屋さんをPRするのはもちろん、スイーツイベントの企画・運営、製菓製パン業界を目指す学生へ向けたPR活動、福井の特産品を使ったオリジナルスイーツ開発を目指しているのである。

 

暮らしを奏でるパンの店「ランパル」は、勝山サンプラザ内にあり、連日地元のお客さんで賑わっています。

店長の山川さんいわく「ラジオの収録にも大分慣れてきました^^」とのことで、最近ではお互いリラックスして収録出来ています!

 

そんなランパルの店長・山川恭世(やまかわ やすよ)さんがコチラ!

「ランパル」の店長・山川恭世(やまかわ やすよ)さん

 

なんしとん!?!?

 

収録に慣れすぎて、いよいよボケ始めた山川さんのオススメ商品がこちら!

ハロウィン仕様のパン。写真上「かぼちゃパン」は販売終了。写真下「ドバイチョコのシェル」税込230円

 

山川さん
こちらはハロウィン用の商品です^^

 
かぼちゃの可愛いお顔と愛嬌あふれるガイコツが子どもにも人気だそう。
 

大西
かぼちゃの方は、なんとなくかぼちゃのパンだな~ってわかるけど、ガイコツの方はどんなパンなのですか?
 
山川さん
これは、今バズりまくっている「ドバイチョコ」を使用しているパンです^^
 
大西
「ドバイチョコ」ってなんですか!?
 
山川さん
え…? ドバイの…チョコです…けど…。

 
あ、うん。わしの聞き方が悪かったよね。
 

大西
なんでドバイチョコがバズってるんですか?
 
山川さん
なんでだろう…?

 
急にテツandトモ出すな。
 

「ドバイチョコ」とは?
板チョコの中に、ピスタチオペーストとカダイフ(トウモロコシの粉から作られるパリパリのパスタ麺みたいなもの)が入っているのが特徴。今なお現地でも入手困難なほど大人気のチョコ。

 

何気にドバイチョコ初体験の大西、いざ実食です!

まず顔がヤバイ

 

ドバイ、ヤバイ!!!
 

とろとろで上品な甘みのチョコと、パリパリサクサクの食感がクセになりそう。

そして、ほのかに香ってくるのは…これは…ココナッツ??
 

山川さん
あ、カダイフが中々手に入らないのでココナッツで代用したところ、めちゃくちゃいい感じになってしまって…。

 
オリジナルを越えてどーする。
 

大西
ビジュアルがガイコツっていうのもポイント高いですよね。目立つからみんな手に取りますよ!
 
山川さん
あ、ガイコツはハロウィン限定なので、ハロウィンが終わったら普通のに戻しますよ?

 
期間限定の露骨なガイコツ推し。

 

そして、続いてのおすすめ商品がこちら!

写真左「大葉と生ハムとクリームチーズのフォカッチャ」税込280円、写真右「食べるスムージー」※販売終了

 

山川さん
特におすすめは「食べるスムージー」です^^

 

「食べるスムージー」とは?
女性専用フィットネス・ジムのライブステーション勝山サンプラザ店とランパルとのコラボ企画で生まれたパン。ほうれん草、ヨーグルト、りんごのスムージーを使ってフランスパンを作ったそう。

 

山川さん
そのまま食べてももちろんいいですし、さらに野菜などを挟んだりすると、美味しく楽しく栄養をとることも出来ますよ^^
 
大西
まさに、食がすすむージーですね!!
 
スタッフ一同
・・・。

 
僕のせいで収録は進まないです。

 

それでは、こちらも大西史上初の食べるスムージー、実食です!

スムージージジイの雄叫び

 

大西
スムージーがスムーズーに身体に入ってくるよ~~~!! 飲まなくてもいいYo~~~!

 
雰囲気には飲まれてるぞ。
 

ほうれん草が入っているのに全く苦みなどはなく、むしろ甘みを感じます。

フランスパン生地だから、噛めば噛むほど旨味もじわ~っと染みてきて、ハマっちゃうお味!
 

大西
作り方が全く想像出来ないのですが…一体どうやって!?
 
山川さん
シンプルですよ! まず最初に材料を合わせてスムージーを作って、そこからパン生地と合わせて焼き上げます^^
 
大西
え、じゃあパン生地にせずにそのままスムージーとして飲めばええんちゃいますのん?

 
コイツ考えがクレイジーだわ。
 

ランパルでは、秋冬の季節は夏場の商品とはラインナップをガラッと変えるそう。

最新のトレンドを取り入れるランパルのパンをぜひ一度食べてみてください!

 

余談のお話で・・・

 

大西
食べるスムージーが強烈すぎて…これ他にも色んなシリーズ出せるんちゃいます!?
 
山川さん
例えばどんなのを?
 
大西
飲むフランスパンっていうのはどうでしょうか? 僕がプロデュースしますよ!
 
山川さん
あ…うーん…。

 
どうやらその条件はのめないみたいです。

そして今回、ふーぽ会員様にランパルで使える「お買い物券500円分」を5名様にプレゼントいただきました!

 

\プレゼントの応募はこちら!/

ランパル」で使える
「お買い物券500円分
」を

5名様にプレゼント!
【応募締切】2024年11月14日(木)
応募はこちらから!

【提供元】
ランパル
福井県勝山市元町1-7-28 サンプラザ1F
☎0779-87-2145
【営】9:30~19:30
【休】火曜
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※本記事の情報は取材時点のものであり、情報の正確性を保証するものではございません。最新情報はお電話等で直接取材先へご確認ください。

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