【プレゼントあり】C＆C Fukui（福井市）のさくら色のフィアンティーヌを使った「サクラスク」を実食！【FUKUEATS×FM福井】

いや、今さら指ハート覚えてきた～。

というわけで、お茶目な店長にまずは僕の手作りスイーツを紹介しました！！

大西

サクラスク～～～～～！

どうせドラえもん風にでしょ？

古市さん

ひっひっ・・・はっひっひっ・・・ふひっ(笑)

笑い方のクセがスゴイ。

こちらは、桜を模したラスクで「サクラスク」と名付けました。

ラスク生地に、いちごチョコをコーティングして、仕上げに「C＆C Fukui」で販売している「さくら色のフィアンティーヌ」をまぶして完成です。

古市さん

すっごいキレイですね、このサブスク＾＾

サクラスクね。定額食べ放題ちゃうのよ。

大西

実は、中に驚きの秘密が隠されているんで、ぜひ食べてみてください！＾＾

古市さん

え！？ 驚きの秘密って何ですか！？ 教えて下さい！

いや、だから食べればわかるって。

古市さん

ラスク生地が緑です！ それに食感もしっとり！！

そう、普通ラスクはパンをスライスして作るのですが、今回は抹茶のスポンジ生地を焼いて、それを乾燥させてラスク生地にしてみました。

スポンジ生地なのでカリッとじゃなく、しっとりした食感が楽しめます。

大西

ピンク色で桜の花びら、そして緑色で桜の木を表現してみました＾＾

古市さん

スゴイです！ まぁ、桜の木は厳密に言うと緑ではないですけどね。

木のことなんかそんなに気にするなよ。

続いて、古市さんが作った特製スイーツがコチラ！

容赦なくレベルの差を見せつけてくるこの人。

古市さん

タルト生地は、「C＆C Fukui」で販売しているものを使用しています。そこに、これまた「C＆C Fukui」で販売している「カスタードパウダー」を使って、簡単にカスタードクリームを作って絞って、いちごをたっぷり飾りました。あ！ 上に乗っているお花も「C＆C Fukui」で扱っています＾＾

自社製品への愛がスゴイ。

大西

春らしい鮮やかな色で美味しそうですね！

古市さん

実は、タルトをカットすると、驚きの秘密が隠されているんですよ＾＾

と言いながら丁寧にカットすると・・・？

古市さん

じゃーん！ 生地は鮮やかなグリーンで～す＾＾

二人とも生地が緑色かぶりすることある！？！？

古市さん

ふふふ・・・大西さんの考えや行動を分析したら・・・きっと春に合わせて・・・生地をグリーンにしてくるだろうなと思って・・・合わせてみました・・・＾＾

なんだか気分はブルーになりました。

普通、タルト生地にはアーモンドクリームを絞って焼き上げるのですが、古市さんはピスタチオクリームに変えて生地を鮮やかな緑色に！

表面のいちごの周りにも、ピスタチオの刻んだものをトッピングして鮮やかに仕上げてきました。

もはやどっかの店の厨房に入れるべき逸材。

食べるのが勿体ないですが・・・いざ実食です！

大西

これは・・・！？ 美味しさの開花宣言や～～～～～！！！

古市さん

・・・。

ディレクター

・・・。

お前の才能はいつ花開くんだ。

ちょうどいい甘さで、いちごの酸味が活きるようなピスタチオの使い方・・・！

見た目ではわからなかったのですが、カスタードクリームにもピスタチオペーストが入っていて、濃厚なピスタチオの香りを楽しめます。

プロ顔負けの実力・・・。

古市さん

でも、「C＆C Fukui」の材料を使えば、難しそうなスイーツもこんな風に簡単に作れるんですよ＾＾

大西

ちょうど桜が咲く季節だし、リスナーさんにも春にピッタリなお菓子をたくさん作って欲しいですよね！ よーし！ みんな「C＆C Fukui」でうれシー！ たのシー！ おかシーづくりを楽しもうぜ！！＾＾

古市さん

・・・？？？

大西の実力は早くも枯れてきたようです。

みなさんも、ぜひ「C＆C Fukui」に行って、春のスイーツ作りに挑戦してみてください！

余談のお話で・・・

収録後、なぜか落ち込む古市さん。

大西

古市さんは、材料の説明や作る時の工程の説明がお上手ですよね～。・・・ってどうしたんですか？

古市さん

言いたいことは全部言ったつもりだったのですが・・・

大西

うんうん。ならなんで落ち込んでいるんですか？

古市さん

これは絶対に言わないといけない！ ってことを収録では言えなくて・・・私もう泣きそうです・・・ああ・・・。

大西

え！？ 何が言えなかったんですか・・・？

古市さん

私も・・・「いちごのタルト」ってタイトルを・・・ドラえもん風に言いたかった・・・です・・・。

古市さんの天然っぷりは見事満開のようです。