大西
フロスティングってなんですか？
皆さん！ おはよ～にしです！
スイーツ＆ブレッド応援ブランド「FUKUEATS（フクイーツ）」代表の大西泰敬です。
ラジオFM福井にて、毎週金曜放送「Update Evening（アップデート イブニング）」（17:00～19:00）番組内で「パティシエ男子ベーカー男子」というお菓子コーナーを放送中です。
＼2022年12月の放送日／
12月30日（金）17:20頃～
＜ゲスト＞
福井市「C＆C fukui」店長の古市尚子さんです＾＾
12月30日（金）17:20頃～
＜ゲスト＞
福井市「C＆C fukui」店長の古市尚子さんです＾＾
今回のふーぽ記事では、前回2022年12月16日（金）・23日（金）放送分の「パティシエ男子ベーカー男子」コーナーでゲストとしてお迎えした、坂井市の「INOUE CRUNCH」さんについてご紹介します。
プレゼント情報もあるので、最後まで読んでくださいね♪
「パティシエ男子ベーカー男子」とは？
「作れもしない素人がその気になってやっちゃいます」というコンセプトで2014年に始まったコーナー。福井県内のお菓子屋さんやパン屋さんを紹介しています。
「作れもしない素人がその気になってやっちゃいます」というコンセプトで2014年に始まったコーナー。福井県内のお菓子屋さんやパン屋さんを紹介しています。
ちなみに大西は「元パティシエ」という、それなりにお菓子を作れちゃう肩書きがあるせいで、早速コーナーのコンセプト自体を覆してしまったコンセプトクラッシャー。
しかしその分、あま～い言の葉を紡いでお菓子屋さんやパン屋さんのおすすめ商品を全力でPRしています！
「INOUE CRUNCH」オーナーの井上あゆみさん
INOUE CRUNCHのお菓子シリーズ
「キャロットケーキ」税込420円
か～わい～～～～！
登場したのは見た目も可愛いキャロットケーキ。
地元三国の農家さんが栽培するにんじんを使用し、上に絞ってあるのは生クリームではなくフロスティングだそう。
井上さん
クリームチーズとバターで作ったクリームのことですよ＾＾
大西
あぁ～・・・あれですか・・・＾＾
ピンと来てないやないか。知ったかぶりをするな。
意外と県内ではキャロットケーキを扱うお店が少ないので、僕も食べるのは初かもしれません・・・。
それではいざ実食です！
井上さんに見られているからって照れるな！ ！ ！
おいし～ピョン！ ！ ！
井上さん
なにそれ？
大西
美味しすぎてうさぎになっちゃいました。
分かりづらいボケをするな。
にんじんの程よい甘みと生地のしっとり感がスゴイ。
そして特出すべきはやはり、先ほどご紹介したフロスティングクリーム。
クリームの酸味と生地に含まれている香辛料（スパイス）の香ばしさがぴったりマッチしています。
生地は、にんじんがあまり好きではない子どもにも食べやすいお味。
実際に、健康志向の方やフレッシュのにんじんをあまり食べない方も購入されることが多いそうです。
みなさんも是非、にんじんの素晴らしさを隣人に広めてみてください。
（まもなく2022年が終わるからって無理にボケなくていいぞ～！ ？ ）
続いてのおすすめ商品はこちら！
「シーソルトブラウニー」税込430円
大西
ブラウニーは分かるのですが、シーソルトってなんですか？
井上さん
こちらのブラウニーには、越前海岸沿いにある「志野製塩所」さんの塩を使用しているんですよ。
海水を汲み上げた塩を使っているので、シーソルトとつけました＾＾
海水を汲み上げた塩を使っているので、シーソルトとつけました＾＾
大西
あぁ～やっぱり思った通りだったか～＾＾
まったく分かってなかったやないか。しょっぱい男じゃのう。
それでは大好きなチョコの世界に突入～！
濃厚なチョコに負けじと濃厚な変顔で攻める男
おいしーーーーソルト！ ！ ！ ！
濃厚なチョコレートの風味と、コク深い粗目の塩との相性が抜群で、いわゆる日本人が大好きな『甘じょっぱい』が楽しめます。
焼き加減も絶妙で全体的にしっとりしている中、ちょっとレアな部分を食べるのもたまらない贅沢感・・・。
ガッツリ食べたい人は、なんとホールで販売してくれることもあるそうです。
大西
僕のおいしーーーソルトはどうでした？ ＾＾ 面白かったですか ？
井上さん
ん？ まぁ・・・
常に笑顔の井上さんでも、僕のボケに対しては塩対応でした。
最後のおすすめ商品はこちら！
「プレーンスコーン」税込280円
こちらはなんと、INOUE CRUNCHの人気No.1を誇っているというプレーンスコーン。
スコーンは、イギリスではアフタヌーンティーに欠かせないとされるもので、パンとクッキーの間のような存在。
大西
スコーンって、聴きなじみはあるんですけどーん、どうしてお店に出そーんと思ったんですこーん？
おいおい、スコーンに引っ張られすぎて喋り方もスコーンに近づいてるやないか。
井上さん
スコーンは、私がお店を出したら絶対に出したかったぐらい大好きなものなんです＾＾
福井では意外に買える所が少なくて、身近で気軽に買って頂けたらいいなあって＾＾
福井では意外に買える所が少なくて、身近で気軽に買って頂けたらいいなあって＾＾
写真で見ても分かるぐらいサイズが大きい！ ！ 僕の顔と同じぐらい大きいです。（そんなバカな）
大西
是非皆さんもINOUE CRUNCH人気No.1のスコーンをご賞味くださいね～＾＾
ディレクター
・・・・食べないの！ ？ ！ ？
危ない危ない、食べるのをスコーンと忘れていました。
それではいざ実食です！
スコーンをパカーンって割っています
左：「ピーナッツバターとチョコのクッキー」税込420円 右：「グラノーラ」税込7円/1g※量り売り
大西
INOUE CRUNCHさんってお菓子だけでなくパッケージも可愛いしオシャレですよね～
井上さん
ありがとうございます！ ただ、将来的にはパッケージフリーにしたくて・・・
大西
え！ ？ なぜ！ ？ オシャレだからそのまま続ければいいじゃないですか！
井上さん
やっぱり環境にも良いということをコンセプトにしているので・・・。
パッケージフリーにして、お客様自身が入れ物等を持参して頂けたら、それにお菓子を入れることも出来るので！ これならお互いウィンウィンですし、環境保全にも繋がります！
パッケージフリーにして、お客様自身が入れ物等を持参して頂けたら、それにお菓子を入れることも出来るので！ これならお互いウィンウィンですし、環境保全にも繋がります！
井上あゆみさんは、浅はかな僕なんかよりも、はるかに前に歩み続けていました。
【応募締切】2023年1月12日（木）※掲載内容に誤りや修正などがありましたら、こちらからご連絡いただけると幸いです。
※本記事の情報は取材時点のものであり、情報の正確性を保証するものではございません。
最新情報はお電話等で直接取材先へご確認ください。
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