日仏の文化が溶け込む古民家オーベルジュ「ドルチェ・ヴィータ」（福井市）。

福井市殿下地区にオープンした「DolceVita（ドルチェヴィータ）」は、白壁に黒い瓦屋根が目印。

昨年、フランス南部の港町アンチーブから移住したサバチーノ・アルカンジェリさんと梶原圭子さん夫妻が営むカフェ併設のオーベルジュです。

築200年の古民家を改装した室内には、和の風情と南仏のセンスを調和させた“おうち感”たっぷりの空間が広がっています。

広々としたカフェスペースは和洋折衷の趣。

「Faites comme chez vous（家にいるようにくつろいで）」。フランスでは、自宅に友人を招いて食事をするのはごく普通のこと。気取らない家庭料理をワインとともに味わいながら、会話を楽しみます。


ドルチェヴィータのテーブルやイスはサバチーノさんのお手製。古民家の古材を再利用したものです。

ランチはサバチーノさんの故郷イタリアのマンマの味を再現したミートソースたっぷりのパスタやラザニア、カツレツなど。

ランチはワンプレートで1,000円。ほかにも、コーヒーやデザートなどのセットメニューも楽しめます。


圭子さん手作りのスイーツは、タルトやフルーツのガスパチョなど。果物を使った季節替わりのスイーツもあります。


でも一番の楽しみは夫妻のおもてなしと陽気な会話です。

フランスでは観光業を営んでいた二人。福井での新生活を楽しんでいるそうです。

話が弾んだらワインで乾杯するのがフランス流。念のため、お泊りセットを持参するのがおすすめです。