春の香りをテイクアウト。バリスタが作る桜ドリンク。和珈屋の「エスプレッソトニック桜」【あの店の、あの一杯】

コーヒーを知り尽くしたプロ フェッショナルたちが、自分好みの一杯を見つける手伝いをする『珈琲豆専門店和珈屋』。

豆と共にテイクアウトのコーヒードリンクも豊富で、「エスプレッソトニック桜」は、フランス産のナチュラルな桜シロップを炭酸水で割り、桜花の塩漬けとレモンスライスを添えてエスプレッソを追加。

その味わいは、まるでフルーティーな黒ビールのよう。

コーヒーと桜の香りが溶け合い、シュワッとした爽快感を楽しめる春限定ドリンクだ。