ボリューム溢れるなつかし調理パン。福井市・にわーずデリの「たまごDX(デラックス)」【ローカル食遺産】

    ボリューム溢れるなつかし調理パン。福井市・にわーずデリの「たまごDX(デラックス)」【ローカル食遺産】

    福井県民に愛される逸品を、「ローカル食遺産」として認定し紹介するコーナー。

    どこか懐かしく、何度でも食べたくなる逸品をお届けします。

    今回は、福井県福井市にあるにわーずデリの「たまごDX(デラックス)」です。

      にわーず デリ【福井市】
      「たまごDX(デラックス)

      もとは、食料品店向けに菓子パンや調理パンを販売する卸売店。

      「ふくい鮮いちば」の開設とともに、本格的に小売りを始めました。

      「新しい材料を使い、出来たての“新鮮な”パンを食べてもらいたい」と午前2時から手作りします。

      昔ながらの調理パンは、三角のサンドイッチとホットドッグタイプがそれぞれ10種以上並びます。

      見た目にも伝わるボリューム感とともに、彩りよく具材が盛り込まれ、食欲をくすぐられます。

      店頭には朝から、目当ての商品を求める常連客が訪れ、人気商品は午前中に売り切れる日も珍しくないそうです。

      大ぶりなドッグパンにずらりと輪切りのゆで卵が挟まれた「たまごDX」は、ハムとキュウリが添えられた、名前通りの豪華版。

      さらにパンの切れ目の底には卵サラダも忍ばせてあり、見た目以上の食べ応えです。

      【あじわいどころ】
      陳列ケースに並ぶサンドイッチやドッグパンはバラエティ豊かで、たっぷり挟まれた具材が存在感あり。ドッグだと「コロッケ」や「ウインナー」が人気で、サンドイッチは定番の「たまご」や「ハム」のほか、この店ならではの「コーヒーゼリー」も必食。

      にわーず デリ

      福井県福井市大和田1‐101「ふくい鮮いちば」内
      ☎0776-53-0890
      【営】8:30~14:30
      【休】日祝、他に市場が定める水曜

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      ※本記事の情報は取材時点のものであり、情報の正確性を保証するものではございません。最新情報はお電話等で直接取材先へご確認ください。

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