そばを入り口に、福井の味を満喫

蕎麦 やすたけ

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【おいしい福井県産そば使用店】

「味の濃い福井の在来種の個性を楽しんでほしい」と、契約農家から直接仕入れた県内産の玄そばを石臼で自家製粉し、十割で手打ちしています。

そばは太打ちと細打ちを選べ、だしもおろし用にざる用など何種類も取り分け。

「おろしざんまい」では普通のおろしだしに加えて、とろろおろしとしぼりおろし(大根おろしの絞り汁)も添えられて、様々なそばの味わい方ができます。

また、油揚げやへしこなどの酒肴や日本酒など、福井の美味も幅広くそろっています。

基本情報

住所 福井県福井市文京7-9-35
電話番号 0776-26-7281
営業時間 11:00~15:30(15:00LO)、17:00~21:30(21:00LO)
定休日 火曜夜、水曜
駐車場 20台
公式サイト 蕎麦 やすたけ
席数 47席
禁煙・喫煙 店内全面禁煙、喫煙スペースあり(屋外)
カード支払い 現金、クレジットカード、PayPay
サービス・こだわり 【そば粉】県産そば粉使用
【そば】太さは太めor細め、色は普通
【そば粉:つなぎ】10:0

【店内・サービス】カウンター席、テーブル席、座敷、個室あり、予約可
おすすめ
メニュー

・天ぷら付おろしざんまい/1,900円(税抜)
・名物カツ丼(卵ソース味)/950円(税抜)
・おもてなし膳/1,600円(税抜)

※上記は2021年4月22日現在の情報です。最新の情報とは異なる場合がございますので、ご確認の上お出かけください。

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お店は混んでますが、待つ価値はあります。
天ぷらは揚げたてで、サクサク。
そば茶もおいしいです。お替わりも回ってくれます。面の太さも選べるし、ディスタンスもシッカリとれていて安心です。

くーくーさん(50代・女性)
訪問日:2021年7月

お店は混んでますが、待つ価値はあります。
天ぷらは揚げたてで、サクサク。
そば茶もおいしいです。お替わりも回ってくれます。面の太さも選べるし、ディスタンスもシッカリとれていて安心です。

くーくーさん(50代・女性)
訪問日:2021年7月

まず初めに出してもらえるお茶がおいしいです。
蕎麦も出汁も申し分ありません。
丼物もしっかりしてるし、蕎麦と一緒に頼むと100円引きになるシステムです。
店員さんも丁寧な対応ありがたいです。
平日でも混んでます

くろプーさん(50代・男性)
訪問日:2020年12月

※掲載内容に誤りや修正などがありましたら、こちらからご連絡いただけると幸いです。

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