sou’s coffee roastery（ソウズコーヒーロースタリー）

築90年の古民家を受け継ぎ、リフォームしたカフェが南越前町の今庄宿にオープン。

「スペシャルティコーヒー」を提供し、豆の選別から焙煎の度合い、コーヒーの淹れ方までとことんこだわります。

落ち着いた雰囲気の中、ゆったりと流れる時間を楽しんで。

土間のカウンター席、和室席、テラス席があり、古民家の雰囲気を存分に楽しめます。

和室以外は犬同伴OK。