そば処 庄境屋

【香福の極み 越前蕎麦認証店（福井県産そば・石臼挽き）】
創業から七代目となる店主が打つそばは、福井県坂井市産100％の二八そば。
奇をてらわず先代から引き継いだ技と味を守り、昔から変わらない武生名物のおろしそばが食べられるとあって、親子代々に渡って足しげく通う常連さんも多いとか。

近年は平打ちや細打ちの麺が増えたなかで、こちらは断面が四角に近い昔ながらの麺で、強いコシの中に風味の高いそばの味をしっかりと感じることができます。

ガッツリお腹を満たしたい方には、そば屋ならではのダシの旨味がいいミニカツ丼とおろしそばのセットがおすすめ。
カツ丼を親子丼や卵丼に替えることもできます。

また、平日の昼はコーヒーのサービス（セルフ）付。